أحمد نبيل: يوجد بديل لمواجهة ارتفاع أسعار الدواجن ب 40 جنيهًا

قدم أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة في الاتحاد العام لمنتجي الدواجن؛ حلًا لأزمة ارتفاع أسعار الدواجن التسمين، يهدف هذا الحل إلى ترشيد استهلاك الدواجن التسمين، وإرشاد المواطنين لبديل ذات قيمة غذائية عالية وبسعر أرخص بكثير يصل ل 40 جنيهًا.
الفراخ البياض بديل ممتاز للتسمين
وقال «نبيل» ل «فيتو» إن الحل هو الإقبال على شراء الفراخ البياض، وهي بديل ممتاز جدًا للفراخ التسمين، وموجودة في السوق وتطرح بأسعار رخيصة للغاية، وتستطيع سد الفجوة بين استهلاك وإنتاج الفراخ التسمين.
الفراخ البياض، فيتو
لفراخ البياض مثل لحم الكندوز
وأوشح أنه مثل اللحوم الحمراء يوجد الكندوز والبتلو والضاني، فإن الدواجن أيضًا منها أنواع مختلفة، فالفراخ البياض مثل لحم الكندوز، والفراخ التسمين مثل اللحم البتلو، وأن الفراخ البياض تأخذ وقتًا أطول في الطهي مثل الفراخ البلدي، لكن طعم لحمها مميز، إضافة إلى أن «الشوربة» مميزة جدًا بخلاف الفراخ البيضاء، لكن ست البيت العصرية تفضل ما ينضج سريعًا.
الفرق بين الفراخ البياض والتسمين
وأشار إلى أن الفراخ البياض تختلف أيضًا عن التسمين؛ في الوزن، فأوزان الفراخ البياض تتراوح بين 1.6 كيلو و1.8 كيلو جرام، بينما الفراخ التسمين تتخطى ال 2.5 كيلو جرام.
أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة، فيتو
الفرخة كاملة ب 40 جنيهًا
وعن أسعار الفراخ البياض في السوق، قال إن سعرها للمستهلك يصل ل 40 جنيهًا للفرخة الكاملة، وهي تباع من العنبر «جملة» ب 30 إلى 33 جنيهًا.
أسباب انخفاض أسعار الفراخ البياض
وأوضح أن رخص سعرها ليس لأنها دواجن مريضة، بل هي دواجن تباع عندما تنتهي دورتها الإنتاجية للبيض أو عندما تصبح تكلفة تغذيتها أكبر من إنتاجها، وهي متوفرة ومفضلة في محافظات الدلتا، لكنها توجد على استحياء في القاهرة، لكن إذا زاد الطلب عليها سيوفرها «الفرارجي» فورًا، خاصة وأنها بديل ممتاز يسد فجوة ارتفاع الأسعار، وأسعارها تلائم المواطنين.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا