توقف إنتاج أشهر نوع شوكولاتة يعشقه المصريون، والسبب بكتيريا قاتلة

أثارت "بيضة الشوكولاتة" (كيندر) الذعر والقلق في مصنع فيريرو في آرلون في بلجيكا، بعد تعرضها للتلوث وظهور بكتيريا بداخلها، الأمر الذي تسبب في وقف الإنتاج.
وأعلن مصنع فيريرو في بيان، أنه اتجه إلى وقف الإنتاج بعد اكتشاف بكتيريا السالمونيلا خلال عمليات فحص دقيقة.

توقف مصنع بيضة الشوكولاتة (كيندر) بسبب البكتيريا
وفي مايو من العام الماضي 2022 أعلن رئيس شركة "فيريرو فرانس" أنه تم سحب أكثر من 3 آلاف طن من منتجات "كيندر" من السوق بسبب مخاوف من السالمونيلا، مما تسبب في خسائر تقدر بعشرات الملايين من اليورو.
وحسب وكالة "فرانس برس"، قال رئيس الشركة نيكولاس نيكوف لوسائل إعلام محلية، إن التلوث جاء "من مرشح موجود في وعاء زبدة الألبان في مصنع في مدينة آرلون ببلجيكا".

سبب التلوث
وأضاف أن "التلوث قد يكون سببه الإنسان أو المواد الخام"، وتابع: "هذه الأزمة مفجعة. إنها أكبر عملية إزالة للمنتجات خلال العشرين عامًا الماضية".
وقالت المتحدثة باسم الشركة الإيطالية العملاقة للأغذية لورانس إيفرار لوكالة فرانس برس الخميس "كل الإنتاج متوقف"، وأن رواتب الموظفين "مغطاة بنسبة 100 بالمئة".

وأكدت المجموعة أن تعليق التصنيع بمثابة إجراء احترازي، مع تحديد أن "أي منتج نهائي لم يسجل نتيجة إيجابية"، في سياق فحوص التلوث.

تحتوي على السالمونيلا
يذكر أنه وجد أن منتجات الشوكولاتة "كيندر" المصنوعة في مصنع في مدينة آرلون جنوب شرقي بلجيكا، تحتوي على السالمونيلا، مما أدى إلى 150 حالة تسمم في 9 دول أوروبية.
كان 81 من هذه الحالات في فرنسا، وكان يؤثر بشكل رئيسي على الأطفال دون سن العاشرة.

أعراض السالمونيلا
وتشمل أعراض السالمونيلا الإسهال وتشنجات المعدة والغثيان والقيء والحمى. بينما يتم معالجة معظم الحالات في غضون أيام قليلة، يمكن أن تكون الأعراض شديدة وتؤدي إلى دخول المستشفى، خاصة عند الصغار والذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
ويمكن أن تنتشر السالمونيلا من شخص لآخر، لذلك يجب على أي شخص مصاب الالتزام بممارسات النظافة الجيدة مثل غسل اليدين جيدا بعد استخدام الحمام وتجنب إطعام الآخرين حيثما أمكن ذلك، إذا كانت لديه الأعراض.
ارتفاع تكاليف الإنتاج وانخفاض الأسعار، مشكلات تواجه مشروع ال 30 مليون بيضة بالقليوبية
فوائد الشوكولاتة الداكنة، تنظم ضغط الدم وتحمي من النوبات القلبية
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.