أسعار البيض والدواجن، على غرار مصر، ارتفعت أسعار الجملة للبيض في طوكيو إلى مستوى غير مسبوق لشهر يناير، أمس الأربعاء، مما يعكس انخفاضًا مؤقتًا في الإنتاج بسبب تفشي إنفلونزا الطيور في اليابان، بحسب وكالة (جيجي برس). أسعار البيض والدواجن بلغ متوسط السعر القياسي للبيض متوسط الحجم أعلى مستوى له في 31 عامًا عند 284 ينًّا للكيلوجرام الواحد الشهر الماضي، حيث تفاقم تأثير ارتفاع أسعار الأعلاف في أعقاب بدء العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا وبسبب انتشار إنفلونزا الطيور.
بورصة الدواجن ارتفعت الأسعار القياسية يوم الأربعاء 15 ينًّا عن اليوم السابق لتصل إلى 275 ينًّا للكيلوجرام الواحد، وفقًا لما ذكرته شركة بيع البيض JAZ-Tamago، وهي وحدة تابعة للاتحاد الوطني للجمعيات التعاونية الزراعية، وهذه هي أول زيادة منذ 20 ديسمبر عندما ارتفعت الأسعار 10 ينات إلى 300 ين.
تميل أسعار البيض عادة إلى الانخفاض في يناير بعد ارتفاع الطلب في فترة نهاية العام.
وظلت أسعار الجملة دون تغيير منذ انخفاضها 40 ينًّا من نهاية العام 2022 إلى 260 ينًّا للكيلوجرام في اليوم الأول من تداول 2023 يوم الخميس.
وفي أماكن أخرى باليابان، ارتفعت الأسعار القياسية، أمس الأربعاء، 10 ينات إلى 290 ينًّا في سابورو، و10 ينَّات لكل منها إلى 280 ينًّا في أوساكا وفوكوؤكا و15 ينًّا إلى 280 ينًّا في ناجويا.
أسعار البيض والدواجن وفي مصر ارتفعت أسعار كرتونة البيض في السلاسل التجارية حيث وصل سعر الكرتونه إلى مستوى يتخطى 100 جنيه للكرتونة الواحدة وذلك على الرغم من انخفاض أسعارها في المزارع حيث تسجل نحو 80 جنيهًا. وسجلت كرتونة البيض الأحمر 100 جنيه وسجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 89 جنيهًا وسجلت كرتونة البيض 18 بيضة بسعر 83 جنيهًا. وسجلت كرتونة البيض 10 بيضات بسعر 54 جنيهًا.
أسعار الدواجن اليوم في مصر وكان وزير الزراعة أكد أن صناعة الدواجن تستوعب حوالي 3 ملايين عامل، وتبلغ حجم الاستثمارات فيها حوالي 100 مليار جنيه، لافتًا إلى أنه تم عمل قاعدة بيانات تعتمد على حصر دقيق لأنشطة الثروة الداجنة تشتمل على (المزارع – معامل التفريخ – مصانع الأعلاف – المجازر – منافذ بيع الأدوية)، مع توفير أراضي لإقامة مشروعات الثروة الداجنة في المناطق الصحراوية، ودعم الحصول على موافقة المنظمة العالمية للصحة الحيوانية بخلو المنشآت المعزولة من مرض أنفلونزا الطيور، حيث تم الحصول على الموافقة على اعتماد 37 منشأة بهدف تشجيع وفتح أسواق للتصدير لهذا القطاع.
أسعار البيض والدواجن وعانت صناعة الدواجن الشهور الأخيرة من نقص مستلزمات الإنتاج والإعلاف مما أدى إلى خروج الكثير من المنتجين من الإنتاج.
وتراجعت كميات المعروض من البضائع داخل الأسواق المحلية بصورة كبيرة من الأعلاف وارتفعت أسعارها ولكن هناك توقعات بانخفاضها مع بدء الإفراجات في المواني.
أسعار الدواجن اليوم وأعلنت وزارة التموين بالتعاون مع وزارة الزراعة أنها ستقوم بضخ كميات كبيرة من البيض داخل المجمعات الاستهلاكية، بأسعار مخفضة للمساهمة في خفض أسعارها داخل الأسواق.
وكان مجلس الوزراء قد أعلن الإفراج عن أعلاف بقيمة 900 مليون دولار من شهر أكتوبر وحتى ديسمبر، مؤكدا أنه سيتم القضاء على أزمة ارتفاع أسعار البيض والدجاج بعد الإفراج عن كل الأعلاف في المواني.
بيض السمان طرحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، كميات من بيض السمان في منافذ إدارة التسويق بقطاع الإنتاج بالدقي، في ظل خطة الوزارة لتوفير البدائل الغذائية المناسبة للسلع مرتفعة السعر. وكشف المهندس سعيد الدسوقي رئيس إدارة التسويق بقطاع الإنتاج أن القطاع بصدد تنمية قطيع السمان في مزارعه لزيادة الإنتاج من البيض، مشيرًا إلى أن إنتاج السمان من البيض أكثر غزارة من الدجاج، بدورة إنتاج كل 45 يومًا، مشيرًا إلى أن السمان يتميز باستهلاكة المنخفض للأعلاف إلى جانب أن إنتاجه من البيض يتميز بارتفاع القيمة الغذائية.
فوائد بيض السمان وأشار أن سعر كرتونة بيض السمان بمنافذ وزارة الزراعة بالدقي 20 جنيهًا للكرتونة، وأن مذاق بيض السمان قريب من بيض الدجاج البلدي.
وأكد أن منافذ قطاع الإنتاج تطرح أيضًا بيض الدجاج الأحمر والأبيض في منافذها بأسعار تقل عن السوق بخمس جنيهات كحد أدنى، وأن وزارة الزراعة تسعى بشكل دائم لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن المواطنين بطرح كافة السلع الغذائية بأعلى جودة وبأسعار مخفضة.
نقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
