مع بداية العام الدراسي الجديد يكون في كل منزل كمية من عيش الفينو "البايت" فائض ساندوتشات الأولاد أو وجبات العشاء والإفطار، وبدلا من إلقاء هذا الفائض في القمامة يمكنك إعادة استخدامه مرة أخرى بطريقة مبتكرة تقدمها الشيف مروة الشافعي على فضائية النهار في برنامج "أكلة بيتي" وهي طريقة عمل الفينو بالزبدة والشيكولاتة القابلة للدهن. مكونات عمل الفينو بالزبدة والشيكولاتة عيش فينو 3 ملاعق كبيرة زبدة نصف كوب شيكولاتة بالبندق قابلة للدهن للتزيين موز كيوي
طريقة عمل الفينو بالزبدة والشيكولاتة قومي بتقطيع عيش الفينو إلى حلقات أو صوابع متوسطة السُمك، وفي طاسة على النار ضعي قطعة من الزبدة وضعي قطع الفينو بعد التقطيع على النار بعد تسخين الزبدة، واتركيه حتى يأخذ لون ذهبي واحرصي على تقليبه على الجانب الآخر ليتشرب من الزبدة ويصبح مقرمشا. اخرجيه من الطاسة بعد التحمير واحضري العسل الأبيض أو الشيكولاتة بالبندق أو المربى حسب الرغبة وادهني العيش الفينو، ثم ضعي قطع من الموز أو الكيوي أو الفاكهة التي يفضلها أطفالك وقدميها لهم بالهنا والشفا.
