أكلات جديدة من «بواقى بايتة»

لتوفير الوقت والجهد يمكنك الاستفادة من الطعام «البايت» لعمل أكلات جديدة فى 10 دقائق
بيتزا المكرونة
المقادير: بواقى مكرونة بيضا أو بصلصة - بقدونس - قطع طماطم صغيرة - زيتون مقطع - فلفل رومى الوان مقطع شرائح - ربع كوب جبنة رومى مبشورة - ربع كوب جبن موتزريلا - بواقى لحم أو بسطرمة - ملعقة زعتر أو ريحان - 3 بيضات - قليل من الملح والفلفل.
الطريقة: توضع المقادير مع بعضها وتقلب ثم الوضع فى صينية مدهونة بالزبدة وتزج فى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً، ويمكن وضعها فى طاسة وقليها على النار فى كمية قليلة من الزيت، وتقلب على الوجهين حتى تصير قرصاً، تقدم ساخنة وترش بالبقدونس.
الدونتس الفرنسى
للاستفادة من بقايا العيش الفينو، وعمل أكلة محببة للأطفال يمكنك تحويله لدونتس:
المقادير: رغيفا فينو أو توست «بايت» - بيضة - كوب لبن – فانيليا.
الطريقة: يقطع الفينو لشرائح بسمك 1.5سم، يضرب البيض مع اللبن والفانيليا، يغمس الفينو فى الخليط لثوان ثم يرفع ويقلى بطاسة ساخنة فى معلقة زبدة ويقلب بحرص على الأجناب حتى يصبح لونه ذهبياً، يرفع من على النار ويرش بالسكر البودرة أو الشيكولاتة السائحة.