عصير الدوم يساعد على الهدوء والراحة خلال الصيام

عصير الدوم من المشروبات الرمضانية التي يفضلها المصريون على مائدة الإفطار ويتميز بالعديد من الفوائد الصحية الكثيرة والمتعددة.
وتقول الدكتورة عفاف عزت - أستاذ التغذية -: إن الدوم يعتبر من النباتات المفيدة للصحة؛ حيث تحتوي ثمرة الدوم على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم أهمها فيتامينات (ب)، مثل (ب1) الذي يحافظ على صحة الجهاز العصبي، وفيتامين (ب2) الضروري في عملية تكوين الهيموجلوبين ويقي من الإصابة بالأنيميا.
كما يحتوي الدوم على فيتامين (أ) المهم لصحة العين وللحفاظ على سلامتها وحدة الإبصار، إضافة إلى أهميته للحد من نشاط الغدة الدرقية، وبالتالي يؤدي إلى السيطرة على التوتر أو العصبية التي تحدث نتيجة لذلك مما يساعد الصائم على الهدوء والراحة. ويزيد من فعالية تأثير فيتامين (أ) احتواء الدوم على نوع آخر من الفيتامينات المهدئة التي تقي من الإصابة بالأرق وتساعد في التغلب عليه.
كما أنه يعتبر من فواتح الشهية التي تساعد النحفاء على التخلص من نحافتهم، وكذلك على فيتامين يسمي النياسين الذي يساعد على التخلص من الأرق.