بالنعناع والمضغ الجيد.. اقضوا على انتفاخ بعد الإفطار

يعانى الكثير من الناس من مشكلة الانتفاخ في شهر رمضان الكريم وذلك بسبب العادات الغذائية الخاطئة والإكثار من تناول الطعام بعد ساعات طويلة من الصيام مما يتسبب عنه عسر الهضم والشعور بالانتفاخ.
وتؤكد هبة الخولي، أخصائية التغذية، أن هناك بعض العادت والسلوكيات الغذائية التي تجنبنا الإصابة بالانتفاخ مع الإفطار، وأهمها تقسيم وجبة الإفطار على مرتين وتنَاول كميات قليلة من الطعام في كل مرة على فترات متباعدة، والابتعاد بقدر الإمكان عن الأطعمة الدسمة والحلويات والمشروبات الغازية والسكريات الصناعية لأنها تساهم بشكل كبير في حدوث تخمرات للأطعمة وبالتالي تؤدى للانتفاخ.
وتضيف هبة أنه يجب تناول الطعام ببطء والمضغ جيدا مع غلق الفم أثناء الأكل لمنع دخول المزيد من الهواء الذي يؤدى لحدوث الانتفاخ، مع الابتعاد بقدر الإمكان عن الأطعمة المسببة للانتفاخ مثل الكرنب والبقوليات كالفاصوليا واللوبيا والجرجير والبيض المسلوق.
وتشير أخصائية التغذية إلى أنه يفضل تناول المشروبات الطبيعية مثل اليانسون والبابونج والكراوية ومشروب الزنجبيل والحلبة والرمان، كما أنه لاغنى عن الزبادى في وجبتى الإفطار والسحور فهو صديق المعدة والقولون.
وتنصح هبة الخولي بسحق أوراق النعناع ووضعها مع السلطة أو إدخالها ضمن الأطعمة، كما أن تناول مشروب النعناع يساهم في التغلب على مشكلة الانتفاخ.