نصائح القومي للبحوث للتغذية السليمة والحفاظ على الوزن فى عيد الفطر

يحتفل المسلمون غدا بعيد الفطر المبارك الذي يأتى بعد صيام شهر رمضان الكريم وبعد أن تعود الجسم على نظام غذائي مختلف ومواعيد مختلفة للوجبات مختلفة عن النظام اليومى المعتاد، لذا قدمت الدكتورة ضحى عبده استاذة التغذية بالمركز القومي للبحوث بعض النصائح لتهيئة الجسم للعودة للنظام الطبيعى ومواعيد الوجبات المعتاده.
وأكدت الدكتورة ضحى عبده أن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول بعد صيام رمضان ينجم عنه عبء كبير على الجهاز الهضمى وبالتالى يجب التدرج فى تعويد المعدة على البدء بكميات قليلة من الطعام وتصغير حجم الوجبات حتى تعتاد المعدة على إستقبال الطعام إبتداءً من صباح يوم العيد لتجنب إرباك الجهاز الهضمى وإتاحة الفرصة لعملية هضم مريحة وكاملة.
نصائح القومي للبحوث
ونصحت استاذة التغذية أنه من المفيد الالتزام بوجبات محددة وتنظيم مواعيد تناولها وتجنب الاستمرار في التقاط الطعام طوال اليوم كى تتاح للجهاز الهضمى فرصة القيام بوظائفه على نحو طبيعى.
ولفتت إلى أن التحول المفاجئ من الصيام إلى الإفطار يؤثر على الجهاز الهضمى إذ أن العديد يعانون من عسر الهضم أو حموضة المعدة أو الإسهال جراء تناول الطعام غير المناسب وبكمية غير مناسبة. من المهم جدًا الحفاظ على العادات الغذائية السليمة التى إكتسبناها أثناء صيام شهر رمضان.
صباح عيد الفطر
واشارت الأستاذة بالمركز القومي للبحوث إلى أنه فى صباح عيد الفطر يجب الحرص على إتباع السنة النبوية الشريفه فقد كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحرص على تناول عدد فردى من التمرات قبل الخروج لصلاة العيد ولذا يجب أن نتبع هذه السنة النبوية الشريفه لما فيها من تهئية الجسم للدخول فى حالة الإفطار وإمداده بالسكريات البسيطه وبعض الفيتامينات والأملاح المعدنية المهمه الموجودة فى التمر.
طريقة عمل الحمص المسلوق والفول والترمس مقبلات عيد الفطر
عيد الفطر بعد ساعات.. تحذير من التسمم بالفسيخ
وجبة الإفطار
وأشارت الدكتورة ضحى إلى أن وجبة الإفطار يجب أن تكون وجبة خفيفة على سبيل المثال أى نوع من الجبن وخضروات طازجة مع نصف رغيف خبز أسمر. ويجب الإبتعاد تمامًا عن بداية اليوم بتناول الحلوى الدسمة والمجهزة للعيد لما فيها من ضرر الإصابة بعسر الهضم.