تعرف على مواعيد عمل المخابز خلال إجازة عيد الفطر

أصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين، قرارا بمنح المطاحن التموينية سواء القطاع العام أو القطاع الخاص إجازة لمدة 3 أيام، خلال عيد الفطر المبارك، وعلى المطاحن التي لا ترغب في الحصول على هذه الإجازة إخطار مديرية التموين المختصة بذلك.
وتضمن القرار الوزاري لوزير التموين بإلزام شركة تطبيقات الكروت الذكية "سمارت" بإرسال ملف إلكتروني للمديريات بالمحافظات بشأن البيانات الخاصة بكافة المخابز الواقعة بنطاق كل مديرية.
وأشار القرار إلى أن مديريات التموين تحدد أيام الإجازات المخطط منحها للمخابز خلال عيد الفطر المبارك، والتي من المقرر أن تكون في أيام 1 و2 و3 مايو المقبل، على أن ترسل المديريات الملف على الإيميل مرة أخر، إلى شركة تطبيقات الكروت الذكية، والوزارة.
واشترط القرار أن يحتوي الملف على بيانات المخابز الممنوحة الإجازات فقط، وذلك بعد تحديد أيام الإجازات الممنوحة أمام كل مخبز، ليتم إرسال الملف بحد أقصى يوم 24 أبريل الجاري.
وأوضح القرار، ضرورة صرف حصة الأيام الثلاثة من الأقماح مقدما للمطاحن التي لن تحصل على الإجازة بطلب منها، طبقا لمتوسط المطحون المقرر لها من لجنة برامج القمح التمويني.
من ناحية أخرى، قرر وزير التموين استمرار العمل بكافة المواقع التخزينية للجهات المسوقة الرئيسية للقمح المحلي موسم 2022 حتى يوم وقفة عيد الفطر مع إيقاف العمل أول وثاني أيام العيد على أن يستأنف العمل ثالث أيام عيد الفطر.
وتتابع غرفة عمليات وزارة التموين والتجارة الداخلية، عمل المخابز البلدية، حيث أشارت إلى انتظام إنتاج الخبز المدعم ويتم صرف الدقيق المدعم للمخابز وإنتاج الخبز المدعم فئة 5 قروش طوال شهر رمضان ستكون من الساعة الثامنة صباحا حتى الخامسة مساء يوميا، كما أن المخابز التى يبلغ حصتها من الدقيق أكثر من 20 جوالا زنة الجوال 100 كيلو جرام، تعمل من الساعة 7 صباحا وقد تستمر حتى الساعة 9 مساء، الأمر الذي يؤدي إلى توفير الخبز للمواطنين خاصة الأخوة المسيحيين على مدار اليوم.