يعد مخفوق التمر بالحليب من المشروبات المغذية التي تمد الجسم بالطاقة أثناء الصيام لذا يقدم "بيت العز" أسهل طريقة لتحضيره المكونات: 1/2 كوب تمر 1/2 كوب لبن رائب كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة كريمة 1/2 كوب حليب كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة عسل الطريقة: 1. تنزع النوى من التمر. 2. في خلاط كهربائي توضع كل المقادير وتخفق لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح المزيج ناعما. 3. يقدم في أكواب ويزين بقطع التمر.