أكدت مديرية تموين بالدقهلية أن أعمال توريد القمح تسير بطريقة منتظمة وأن الكميات الموردة حتى صباح اليوم بلغت 197 ألف طن قمح بنسبة 96% من المستهدف توريده هذا العام. وأوضحت أنه يتم التأكيد على الإلتزام الكامل بتطبيق الإجراءات الاحترازية وإرتداء العاملين ولجان الفرز لوسائل الوقاية والحماية كالكمامات والقفازات والالتزام بالتباعد وعدم التزاحم حرصا على سلامة الجميع . وأشارت مديرية تموين الدقهلية إلى أنه من المتوقع أن يبلغ إجمالى التوريد هذا العام 210 ألف طن حيث إن المساحة المنزرعة بالقمح هذا العام تبلغ 242 ألف فدان . وتعتبرالدقهلية من أولى المحافظات في إنتاج القمح المحلي بل هى سلة مصر في إنتاج المحاصيل الزراعية بكافة أنواعها من خضروات وفواكه وثروة حيواني . ويبلغ سعر توريد القمح درجة نقاوة 23.5 قيراط بسعر 725 جنيها، ودرجة النقاوة 23 قيراطا بسعر 715 جنيها للإردب، ودرجة النقاوة 22.5 قيراط ب705 جنيهات للإردب، على أن تكون خالية من الإصابة بالحشرات والرمل والزلط، والتحقق من جودة الأقماح الموردة، ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع، وتسهيل كافة الإجراءات التي تواجه المزارعين خلال عملية التوريد. ويتم توريد الأقماح بنقاط الاستلام بلجنة تحت رئاسة مديرية التموين وأربعة أعضاء آخرين، هم: عضو من هيئة سلامة الغذاء وعضو من الزراعة وأمين العهدة، والمسئول عن الموازين، كما جهزت الوزارة 450 موقعا تشمل الصوامع والهناجر والبناكر والشون. يذكر أن الطاقة التخزينية للقمح بالصوامع قد زادت إلى 3.4 مليون طن مع المشروع القومى للصوامع، الذى تبناه رئيس الجمهورية عبدالفتاح السيسى، لإنشاء خمسين صومعة بعد أن كانت الطاقة التخزينية لا تتعدى 1.2 طن قمح منذ أن عرفت مصر الصوامع قبل عام 2014. وتفتح نقاط استلام الأقماح أبوابها أمام الموردين والمزارعين من الساعة الثامنة صباحا إلى الساعة السادسة مساء، وسط إجراءات احترازية كبيرة بكل نقاط الاستلام، أعدت لذلك للحفاظ على اللجنة وكذلك الموردين المزارعين، كما أن الأقماح التى سيتم استلامها فى الشون المطورة يتم نقلها تباعاً إلى الصوامع للحفاظ عليها من العوامل الجوية. وتم تجهيز غرفة عمليات مركزية بالوزارة برئاسته، وتضم فى عضويتها عضوا من قطاع الرقابة والتوزيع بالوزارة وهيئة السلع التموينية ومباحث التموين، وعضوا من الجهات المسوقة للعمل على مدار الساعة لحل المشاكل وتذليل العقبات إن وجدت أثناء عمليات استلام الأقماح، وأنه من المتوقع استقبال حوالى 4 ملايين طن قمح هذا العام