تعرف على أعراض الإصابة بمرض الكبد الدهني وأهم الإرشادات الغذائية

وجود الدهون على الكبد يعد أمرا طبيعيا ولكن بحد معين؛ فإذا زادت كمية الدهون عن 10% من وزن الكبد فإنّ الشخص مُعرّض لتشخيص إصابته بمرض الكبد الدهنيّ، وفي كثير من الحالات لا تُسبب هذه الدهون الزائدة مشاكل تُذكر، ولكن في حالات أخرى قد تُحفّز حدوث التهاب في الكبد بطريقة تُلحق الضرر بصحة المصاب.
وأشار الدكتور أحمد عزت حميدة أخصائي الباطنة العامة والجهاز الهضمي والكبد والسكر، إلى أنه من الممكن أن تتطور بعض حالات الكبد الدهني إلى مراحل الالتهاب كما أسلفنا، أو ربما وصل الأمر حدّ المعاناة من التشمّع في المراحل المتقدمة للغاية، وفي مثل هذه الحالات تظهر أعراض أخرى، منها:
تضخم الأوعية الدموية تحت الجلد. انتفاخ البطن.
زيادة حجم الثدي عن الوضع الطبيعيّ للرجال.
احمرار باطن اليدين.
تضخم الطحال
وأضاف أن كثير من أعراض مرض الكبد الدهني تتشابه مع أعراض بعض المشاكل الصحية الأخرى، فضلًا عن أن كثير منها - في المراحل الأولى من المرض- لا تستدعي القلق عادة، وعليه يمكن القول إنّ مراجعة الطبيب أمر مهم في حال استمرّ ظهور أيّ من الأعراض أو العلامات المذكورة ، وذلك لتحديد المُسبب واستبعاد المشاكل الصحية الأكثر خطورة.
كما أوضح أن مريض الكبد الدهني يستلزم عليه الالتزام ببعض الإرشادات الغذائية، والتي يستعرضها في السطور التالية.
ونصح "حميدة" مرضى الكبد الدهنى بتناول نظام غذائي متوازن من حيث احتوائه على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والخضراوات عالية المحتوى من الألياف الغذائية.
يجب الإقلال من السكريات البسيطة حيث يقوم الكبد بتحويل السكريات المكررة الزائدة عن الحاجة إلي مواد دهنية يمكن أن تتراكم بداخل خلايا الكبد.
يجب تناول كمية كافية من الخضراوات والفواكه الطازجة التي تساعد على حماية خلايا الكبد بما تحتويه من الفيتامينات ومضادات الأكسدة وكذلك الألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الدهون الزائدة مثل خضراوات السلطة (جزر مبشور – بنجر مبشور- أوراق الكرنب – البقدونس).
ينصح مرضى السمنة والمصابين بالكبد الدهني باتباع الأنظمة الغذائية التدريجية السليمة لإنقاص الوزن.
5 عادات غذائية خاطئة تضعف جهازك المناعي وتعرضك للعدوى
كما نصح المرضى المصابين بارتفاع نسبة الدهون في الدم، بتناول الأدوية التي تعمل على تقليل نسبتها، كما يجب ممارسة الرياضة يوميا مع تناول الغذاء المتوازن خالي المحتوى من الكوليسترول (الحبوب - البقول – الخضراوات والفاكهة – بياض البيض– الزيوت النباتية) وتجنب الأغذية الغنية بالكوليسترول (صفار البيض – المخ – الكبدة – الكلاوى – الدهون الحيوانية).
يجب الامتناع عن تناول الكحول تماما فى حالات الإصابة بالكبد الدهني.
أعراض مرض النقرس وأفضل نظام غذائي للعلاج
يجب الاهتمام باحتواء الغذاء على القدر المناسب من البروتينات كما ونوعا تبعا لاحتياجات الشخص وبخاصة الأطفال.