تفاصيل جهود الدولة لتنمية الثروتين الحيوانية والسمكية.. أبرزها المشروعات القومية في مجال الإنتاج الحيواني والمزارع السمكية

شهدت الثروة الحيوانية السمكية في مصر تطورا كبيرا خلال فترة حكم الرئيس عبد الفتاح السيسي بتطوير وتنمية مشروعات الثروتين الحيوانية والسمكية.
وفي إطار جهود الدولة لتنمية الثروة الحيوانية وتعظيم منتجاتها بناءً على توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي وبالتنسيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي قام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية بالتخطيط لتنفيذ عدة مشروعات متكاملة في هذا المجال والأنشطة التكميلية المتعلقة بها، تتمثل هذه المشروعات في إنشاء عدة مزارع لتربية وتسمين الماشية من سلالات اللحم ومزارع أخرى لتربية الماشية للألبان وإنشاء مجازر آلية حديثة متكاملة بالإضافة إلى مصانع لمختلف منتجات الألبان والعديد من مصنعات اللحوم
وأبرز المعلومات عن جهود الدولة لتنمية الثروة الحيوانية وتعظيم منتجاتها :
1 - تطوير مصنع لإنتاج لقاحات حيوانات المزرعة بجميع المحافظات
يهدف إنشاء مصنع إنتاج لقاحات حيوانات المزرعة الى الحفاظ على الثروة الحيوانية في مصر وتنميتها نظراً لما تمثله من أهمية كمصدر للدخل القومي ومصدر دخل للمزارعين في مجال الإنتاج الحيواني وبلغت التكلفة الإجمالية 91 مليون جنيه.
2 - مشروعات قومية في مجال الإنتاج الحيواني المتكامل
تنفيذ عدة مشروعات متكاملة في هذا المجال والأنشطة التكميلية المتعلقة بها، تتمثل هذه المشروعات في إنشاء عدة مزارع لتربية وتسمين الماشية من سلالات اللحم ومزارع أخرى لتربية الماشية للألبان وإنشاء مجازر آلية حديثة متكاملة بالإضافة إلى مصانع لمختلف منتجات الألبان والعديد من مصنعات اللحوم ويتم ذلك سعيًا لتحقيق ما يلي
المساهمة مع أجهزة الدولة المختصة في تقليل الفجوة الغذائية في أحد أهم مصادر البروتين الحيواني وتوفيره بالكميات والجودة والأسعار المناسبة وبما يتفاعل مع متطلبات النمو السكاني في مصر.
خفض معدلات الاستيراد لبعض السلع الغذائية الهامة كاللحوم والدواجن وبعض منتجات الألبان توفيرًا في حجم الإنفاق من النقد الأجنبي.
المساهمة في تنفيذ المشروعات الإنتاجية التي تدعم خطط التنمية الشاملة في مصر وتعزز من أمنها القومي وفي طليعته الأمن الغذائي للمواطنين.
تحقيق التكامل المتبادل بين أنشطة جهاز مشروعات الخدمة الوطنية المتنوعة كمشروعات الإنتاج الزراعي ومصانع الأعلاف ومشروعات الإنتاج الحيواني ومصانع منتجات الألبان وذلك بهدف تغطية العائد من الاستثمارات المتاحة وسعيًا لتخفيض تكلفة المنتج النهائي لطرحه بالسعر المناسب للجمهور.
إتاحة العديد من فرص العمل المناسبة لمختلف التخصصات ومستويات التأهيل العلمي.
وتتعاظم أهمية تنفيذ مشروعات جديدة للإنتاج الحيواني والألبان في مصر من واقع ما تتضمنه بعض المؤشرات الخاصة بالإنتاج والاستهلاك المحلي من اللحوم الحمراء، وقام الجهاز بتنفيذ عدة مشروعات في عدة مواقع تساهم في تنمية الثروة الحيوانية ومنتجاتها المختلفة وتعظيم العائد منها وهي مجمع الإنتاج الحيواني المتكامل بمدينة يوسف الصديق بالفيوم على مساحة 485 فدانًا ويشتمل على 3 مزارع تربية وتسمين الماشية بإجمالي طاقة استيعابية 18 ألف رأس ومجزر آلي يتكون من 2 خط تم إنشاؤه وفقًا لأحدث النظم العالمية وكافة الاشتراطات الصحية والبيئية ومصنع لإعداد مختلف مصنعات اللحوم وتعبئتها ومصنع لإنتاج الكورندبيف المعبأ ومنفذ لبيع السلع الغذائية على مساحة 1000 مترًا مربعًا.
وقد تم في هذا المجمع إنشاء أكبر مركز علمي للأبحاث والتدريب البيطري على مساحة 13 ألف مترًا مربعًا ويضم مجموعة من قاعات المحاضرات والمعامل المُجهزة لصالح منظومة العمل البيطري بالمجمع كما تم التنسيق مع بعض كليات الطب البيطري للاستفادة من إمكانيات المركز المتميزة في العملية التعليمية لطلابها، هذا ويتم عبر فيديو كونفرانس افتتاح 4 مجمعات للإنتاج الحيواني وتم الانتهاء من إنشائها بالنوبارية بإجمالي طاقة استيعابية 40 ألف رأس ماشية وقد أتاحت المشروعات التي تم افتتاحها اليوم أكثر من 4200 فرصة عمل مباشرة جديدة للشباب في مختلف التخصصات.
3 - المجمع رقم "1" للإنتاج الحيواني بالبحيرة
قام الرئيس عبد الفتاح السيسي بإعطاء إشارة البدء عبر الفيديو كونفرانس بافتتاح المجمع رقم "1" للإنتاج الحيواني بالبحيرة على مساحة 15 ألف فدان ويسهم المشروع فى تنمية الثروة الحيوانية ومنتجاتها المختلفة.
4 - المجمع رقم "2" للإنتاج الحيواني بالبحيرة
قام الرئيس عبد الفتاح السيسي بإعطاء إشارة البدء عبر الفيديو كونفرانس بافتتاح المجمع رقم "2" للإنتاج الحيواني بالبحيرة علي مساحة 15 ألف فدان ولتوفير سلالات جيدة من الماشية للتربية والتسمين.
5 - المجمع رقم "3" للإنتاج الحيواني بالبحيرة
قام الرئيس عبد الفتاح السيسي بإعطاء إشارة البدء عبر الفيديو كونفرانس بافتتاح المجمع رقم "3" للإنتاج الحيواني بالبحيرة على مساحة 5 آلاف فدان ويسهم فى توفير فرص عمل جديدة للشباب من مختلف التخصصات..
6 - المجمع رقم "4" للإنتاج الحيواني بالبحيرة
قام الرئيس عبد الفتاح السيسي بإعطاء إشارة البدء عبر الفيديو كونفرانس بافتتاح المجمع رقم "4" للإنتاج الحيواني بالبحيرة على مساحة (5) آلاف فدان بهدف سد العجز في الفجوة الغذائية وتحقيق الأمن الغذائي.
7 - المجزر الآلي المتكامل بيوسف الصديق بالفيوم
المجزر الآلي المتكامل بيوسف الصديق بمحافظة الفيوم مُقام على مساحة 54000 متر مربع بطاقة انتاجية يومية بلغت 320 رأس ماشية + 150 طن مصنعات / يوم + 12 ألف عبوة كورندبيف / يوم، بتكلفة 798 مليون جنيه. لتحسين جودة المنتج النهائي للحوم الحمراء ومصنعاتها على مستوى الدولة ببيئة مثالية تحقق السلامة الغذائية في كافة مراحل الذبح والتشفية والتعبئة والتصنيع وفقًا لأرقى المواصفات القياسية والاشتراطات الصحية ويعتبر المجزر أحدث تقنية للنظم الحديثة لعمليات الذبح على مستوى مصر.
8 - مجمع الإنتاج الحيواني المتكامل بالفيوم
شهد الرئيس عبد الفتاح السيسي افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني المتكامل في محافظة الفيوم، الذي يستهدف تقليل الفجوة الغذائية في البروتين الحيواني والعمل على توفيره بالكميات والجودة والأسعار المناسبة في متناول المواطن.
ويسعى المجمع الانتاجي المتكامل لتحقيق مايلي:
المساهمة مع أجهزة الدولة المختلفة في تقليل الفجوة الغذائية وتوفير البروتين الحيواني بالكميات والجودة والأسعار المناسبة.
خفض معدل الاستيراد لمنتجات اللحوم والألبان.
المساهمة في تدعيم التنمية الشاملة للدولة وتعزيز أمنها القومي.
إتاحة العديد من فرص العمل المناسبة لمختلف التخصصات.
9 - المركز العلمي البيطري للأبحاث والتدريب بمجمع الفيوم
يضم المركز 10 معامل تخصصية مزودة بأحدث الأجهزة المعملية والتقنيات الحديثة، وهذا يتم طبقًا لمعايير منظمة الصحة العالمية وهيئة سلامة الغذاء إلى جانب وحدتين لتطهير وتعقيم البيئة وأخرى للتخزين المبرد للعينات بما يحقق للمنتجات معامل الأمان الحيوي للثروة الحيوانية في مصر ويثري منظومة البحث العلمي على كافة المستويات البحثية.
10 - المرحلة الأولى من مشروع المليون رأس ماشية "تسمين وحلاب
تم تقسيم العمل في هذا المشروع إلى ثلاث مراحل المرحلة الأولى بطاقة 200ألف رأس ومراعاةً للبعد البيئي والوقائي تم إنشاء هذه المجمعات في الظهير الصحراوي لعدة محافظات منها البحيرة والإسماعيلية والسويس والفيوم والمنوفية.
وفي إطار جهود الدولة لتنمية الثروة السمكية بناءً على توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي وأبرز المعلومات عن جهود الدولة لتنمية الثروة السمكية:
1 - سوق السمك المتطور بالإسماعيلية
سوق السمك الحضاري على مساحة 7200 متر مربع، وتم تنفيذه من خلال بروتوكول التعاون بين المحافظة والهيئة الهندسية للقوات المسلحة على بحيرة الصيادين بطريق «عمارة السياحي».
البداية.. تعددت المطالب من أهالي الإسماعيلية بضرورة نقل سوق السمك المقام بوسط مدينة الإسماعيلية منذ الثمانينات بسبب عشوائية التنظيم والطفح المستمر لشبكة الصرف الصحي مما يؤثر على الصحة العامة للمواطنين بالإضافة إلى انتشار القمامة وزحام الباعة في الطرقات الضيقة لعدم التنظيم وتفاوت أسعار الأسماك بين سوق السمك القديم والسوق العشوائي بطريق عبد المنعم عمارة خاصة أن البائعين في السوق العشوائي لا يخضعون لأي رقابة ولا يلتزمون بدفع الرسوم المستحقة للدولة مما يجعلهم يتحكمون في حركة البيع والشراء.
ولإقامة سوق سمك حضاري وقع الاختيار على منطقة بحيرة الصيادين بأول طريق عمارة السياحي ذلك الموقع الاستراتيجي الذي يقع مباشرة على بحيرة التمساح ويعمل أهالي المنطقة بمهنة الصيد والأنشطة الملحقة بها مثل غزل شباك الصيد وصناعة المراكب الصغيرة وإعداد وجبات الأسماك كما ينتشر بطول هذا الطريق السياحي مجموعة من المطاعم والشواطئ والأندية.
وبعد أحداث ثورة يناير أصاب هذا الطريق السياحي الإهمال وتحول إلى بؤرة عشوائية كانت بمثابة الصداع المزمن لكل مسئول حيث انتشر بها التعديات والباعة الجائلون.
ومن خلال عدد من حملات إزالة التعديات التي نظمتها مديرية أمن الإسماعيلية بالتنسيق مع المحافظة تم ازالة كافة اشكال التعديات التي تعوق تطوير المنطقة.
ويتضمن سوق السمك الجديد 20 محل أسماك جملة، و160 فرشًا لبائعي الأسماك، و16 كافتيريا كل منها مكون من طابقين، بالإضافة إلى الخدمات والمرافق الأساسية، ويقع السوق الجديد على البحيرة مباشرة، وبه مجموعة من المحلات والمطاعم والكافيهات ومكانا للبيع بالجملة، وسوف يتم إلغاء السوق القديم بشارع الجيش وضم تجار الأسماك الموجودين في طريق البلاجات وكوبري حفني وتوفير أماكن لهم داخل السوق الجديد.
ويأتي الهدف من إقامة السوق هو الاستفادة من الطبيعة السياحية للمنطقة التي تطل على بحيرة الصيادين وبحيرة التمساح وتوفير فرص عمل للشباب من خلال المشروعات التي سوف تتم بمنطقة بحيرة الصيادين، علاوة على إعادة تجميل وتطوير المنطقة لتصبح مدخلا حضاريا للإسماعيلية من الاتجاه الجنوبي.
2 - المرحلة الثانية من مشروع الاستزراع السمكي شرق القناة
شهد الرئيس افتتاح المرحلة الثانية من مشروع الاستزراع السمكي شرق القناة بالإسماعيلية التابع لهيئة قناة السويس، والذي يُقام بشكل متكامل من خلال مزارع سمكية تشمل 4441 أحوض للأسماك والقشريات، فضلًا عن مصانع أعلاف وتغليف. ويهدف المشروع للمساهمة في سد الفجوة الغذائية وتقليل الواردات من الأسماك وتنمية منطقة قناة السويس وسيناء وخلق مجتمعات عمرانية جديدة، وتوفير حوالي 3 آلاف فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، سترتفع إلى 10 آلاف فرصة عمل بعد اكتمال مراحل المشروع.
3 - إنشاء المزارع السمكية "بركة غليون" بمحافظة كفر الشيخ
تحول حلم إنشاء أكبر مزرعة سمكية في الشرق الأوسط إلى حقيقة في منطقة "بركة غليون" التي تقع على الطريق الدولي الساحلي، وتتبع مركز مطوبس بمحافظة كفر الشيخ. وكان السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي قد أصدر تعليمات بتنفيذ مشروع "بركة غليون"، ثم افتتحه في الثامن عشر من نوفمبر عام 2017. وتعد المزرعة الأكبر في الاستزراع السمكي بالشرق الأوسط، بتكلفة 14 مليار جنيه وتضم عدة مصانع بالإضافة لمفرخ للأسماك والجمبري، ووحدات زراعة مكثفة، وذلك تحت إشراف الشركة الوطنية للثروة السمكية والأحياء المائية.
تعد الشركة الوطنية للثروة السمكية والأحياء المائية أحد أبرز الكيانات الوطنية التي أنشئت حديثًا، بهدف تنمية الثروة السمكية في مصر وسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك من خلال تنفيذ العديد من مشروعات الاستزراع السمكي، وأهمها إنشاء المدينة السمكية الصناعية "غليون" بكفر الشيخ.
تحتل مصر المركز السابع عالميًّا في الاستزراع السمكي طبقًا لإحصائيات منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، والمركز الأول أفريقيًّا في إنتاج الأسماك ،كما بلغ حجم الواردات السمكية 236 ألف طن تقريبًا بنسبة 16٪ من الإنتاج العام.
4 - مصنع تعبئة الأسماك والجمبري بمحافظة كفرالشيخ
مصنعًا عملاقًا لتعبئة الأسماك والجمبري على مساحة 20.000 متر مربع يقوم بتجهيز الأسماك والجمبري بمختلف الأنواع مبردة ومجمدة وفيليه ومقشرة مطهية ونصف مطهية بطاقة إنتاجية قدرها 100 طن يوميًا، حيث يمتاز المصنع المعقم بالكامل بأقسامه المتطورة ومراحله الدقيقة، ويعتبر أضخم مصنع بالشرق الأوسط والهدف منه إنتاج منتج ذو جودة عالية للتسويق المحلي أو التسويق العالمي.
5 - مركز الأبحاث والتطوير بمشروع الاستزراع السمكي المتكامل (غليون) بمحافظة كفر الشيخ
يحتوي المركز على معامل متخصصة تعمل في مراقبة جودة المياه والتربة المستخدمة في الاستزراع السمكي، والغذاء الحي للأسماك وصحة وأمراض الأسماك واللحوم بمختلف أنواعها وجودة الأعلاف المغذية لها، كما تم تطوير البحث العلمي بالتعاون مع الجامعات والمراكز البحثية والخبرات الأجنبية لتطوير منظومة الاستزراع السمكي.
6 - تطوير بحيرة البردويل بشمال سيناء
حيث تم رفع كفاءة وتطوير عدد 4 مراسي صيد بالإضافة إلى إزالة العوائق الموجودة بها بإجمالي 3500 طن عوائق، وتطهير البواغيز في المرحلة الأولى، والانتهاء من الدراسات الخاصة بإنشاء قرى للصيادين واتخاذ الإجراءات التنفيذية، كذلك الالتزام بتنفيذ الراحة البيولوجية للبحيرة في المواعيد المخططة، بتكلفة 120 مليون جنيه. ولمنع صيد الزريعة وإهدار الثروة السمكية تم التعاون بين أجهزة الدولة المعنية ووضع رؤية لمنع صيد الزريعة والصيد الجائر وتنفيذ قوانين الصيد والإهتمام بالصيادين وأحوالهم المعيشية. ولتطوير صناعة الأسماك تم الاستعانة بالخبرات الأجنبية من شركة إيفر جرين الصينية، ولتصدير المنتج تم إنشاء صالة للفرز والتصدير في مرسى إغزوان ببحيرة البردويل والحصول على رخصة التصدير للإتحاد الأوروبي. بالإضافة إلى إنشاء مركز للأبحاث والتطوير حيث يحتوي على معامل متخصصة تعمل في مراقبة جودة المياه والغذاء الحي للأسماك وصحة أمراض الأسماك وتركيب وجودة الأعلاف.
7 - الاستزراع السمكي بمثلث الديبة بمحافظة بورسعيد
إنتاجية مشروع الاستزراع السمكي بمثلث الديبة، أسماك بحرية لعدد 41 حوضا بطاقة إنتاجية 250 طنا، وجمبري لعدد 20 حوضا بطاقة إنتاجية 100 طن على مساحة كليّة 107 أفدنة مرحلة أولى بإجمالي عدد 61 حوضا، بتكلفة 300 مليون جنيه.
8 - الأقفاص السمكية البحرية بمنطقة شرق التفريعة بمحافظة بورسعيد
افتتح الرئيس عبد الفتاح السيسي الأقفاص السمكية البحرية بمنطقة شرق التفريعة ببورسعيد عبر الفيديو كونفرانس حيث تم الإنتهاء من وضع 50 قفص للاستزراع السمكي بالبحر المتوسط بإجمالي طاقة إنتاجية 1250 طنا في الدورة الواحدة.
9 - استزراع التونة الزرقاء بمنطقة جرجوب غرب مرسى مطروح
إنتاجية مشروع استزراع التونة الزرقاء، أسماك بحرية لعدد 44 حوضا بطاقة 280 طنا، وأسماك التونة الزرقاء لعدد 32 قفصا بحريا بطاقة إنتاجية 3840 طنا كمرحلة أولى.
10 - مشروع الاستزراع السمكي بمحافظة الإسماعيلية وافتتحه الرئيس السيسي وبلغ عدد الأحواض التي افتتحها الرئيس عبد الفتاح السيسي خلال المرحلة الأولى والثانية بلغ 4140 حوضًا، تم استزراع 2175 منها بأنواع متنوعة من الأسماك تضم 432 حوضًا لأسماك الدنيس و45 حوضًا لأسماك القاروص و48 حوضًا تم زراعتهم بأسماك القاروص والدنيس معًا و95 حوضًا لأسماك اللوت بالإضافة إلى 230 حوضًا للجمبري وسبعة أحواض لأسماك الحنشان فيما تم تخصيص 1038 حوضًا لأسماك العائلة البورية علاوة على زراعة 15 حوضًا لأسماك البلطي في المياه المالحة و250 حوضًا لأسماك بلطى المياه العذبة فضلًا عن زراعة أسماك السهلية والسيجان.
وإجمالي حجم الإنتاج الفعلي من المشروع (351) طن أسماك متنوعة عالية الجودة تم طرحها بالسوق المحلى لتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك بعائدات بلغت 40.8 مليون جنيه