مزارعو الفراولة في السويد يتمتعون بمحصول وفير

بالرغم من الشتاء الطويل البارد في السويد، فإن مزارعي الفراولة هناك أعلنوا أن موسم الحصاد هذا العام وفير ولم تؤثر فيه برودة الطقس، وسوف تكون جاهزة أمام محبي الفراولة لتزيين الحلوى التقليدية على الموائد السويدية مع منتصف الصيف.
وقال كالى اريكسون رئيس مزارعي الفراولة في السويد في بيان "ستكون الفراولة جاهزة لمنتصف الصيف"، مشيرًا إلى أن جهود المزارعين في تغطية النباتات بنسيج مزدوج جنبًا إلى جنب مع دفء الطقس الأسبوع الماضي، مما هيأ الأجواء تمامًا لنمو الفراولة". يذكر أن الفراولة السويدية تكون متاحة عادة اعتبارًا من مايو وحتى أكتوبر من كل عام.
وتنمو الفراولة في السويد على نحو 2500 هكتار من الأراضي، وهي المساحة التي توازي 3500 ملعب كرة قدم، ويوفر المحصول السنوي نحو 30 مليون لتر من الفراولة، مما يجعل السويديين يرحبون بالصيف بأذرع مفتوحة.
ويفضل 73 % من الشعب السويدي مذاق الفراولة المزروعة في بلادهم عن تلك المستوردة، وفقا لمسح أجري في مايو الفائت. ورغم ذلك فقد ارتفعت كمية الفراولة المستوردة، لتصل إلى رقم قياسي بلغ 7587 طن فراولة العام الماضي، نصفها تقريبا من بلجيكا. بيد أن المذاق اللذيذ للفراولة التي تنمو غالبا في الهواء الطلق أكثر من تلك التي تزرع في ظروف يتم التحكم فيها "الصوبة الزراعية"، يعني أن الفاكهة تكون عرضة وشديدة التأثر بالأحوال الجوية.