إعدام 280 كيلو رنجة فاسدة بالقليوبية (صور) ضبطت فرق مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة ببني سويف، اليوم الثلاثاء، كميات من الأسماك المدخنة "رنجة" واللحوم، منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، ومعروض للبيع في ليلة عيد الفطر، بمدن ومراكز المحافظة. وأكدت المديرية، في بيان لها، أنه تحت إشراف الدكتور عبد الناصر حميدة، وكيل الوزارة والدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الشؤون الوقائية نفذت، اليوم الثلاثاء، فرق مراقبة الأغذية بإدارات "أهناسيا وببا والواسطي" حملات مفاجئة على محال الأسماك واللحوم المجمدة. وأكد البيان، أنه تم المرور على 20 منشأة غذائية وتم تحرير7 محاضر لأصحاب منشأت غذائية لوجود نقص في الاشتراطات الصحية، وتم تحرير 10 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية وتم سحب 32 عينة، إذ تم إعدام 58 كيلو جراما أسماك مدخنة ولحوم مستوردة تالفة، منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأوضح وكيل الوزارة، أن فرق مراقبة الأغذية تواصل حملاتها بالتنسيق مع مديرية التموين وتستهدف أماكن عرض بيع الأسماك الطازجة والمملحة والمدخنة للتأكد من صلاحيتها للتداول لحماية جمهور المستهلكين بمناسبة الاحتفال بعيد الفطر المبارك، الذي عادة ما يشهد تزايد إقبال المواطنين على مثل هذه الأنواع من المأكولات.
