طريقة عمل "تشيز كيك بالفراولة"

يقدم مطبخ "بيت العز" طريقة إعداد تشيز كيك بالفراولة بخطوات سهلة وبسيطة..
المقادير:
200 جم جبن كريم «طرية»
300 جم كريمة فريش
100 جم سكر بودرة
فانيليا
200 جم بسكويت سادة
150 جم فاكهة طازجة
50 جم صوص فراولة
طريقة التحضير:
تخفق الكريمة، ونضع معها سكر البودرة والفانيليا.
ثم نضيف هذا الخليط إلى الجبن الكريم، ونخلطها إلى أن تصبح خليطاً متجانساً.
ثم نقوم بتفتيت البسكويت ونضعه في القالب، ثم نضع الخليط السابق تحضيره فوقه البسكويت، ونضع القالب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم نقطعه بعد خروجه من الثلاجة، ويقدم في النهاية مع صوص الفراولة والفاكهة الطازجة.