أستاذ الطب البديل : الوجبات السريعة تسبب اضطرابات الهضم

يعانى معظم الأشخاص من اضطرابات فى الهضم ناتجة عن أسباب عديدة أبرزها تناول الوجبات السريعة غير الصحية وعوامل التقدم فى السن، إضافة إلى الإصابة بالإمساك المزمن.
ويقدم الدكتور "على الدجوى" أستاذ الطب البديل والعلاج بالأعشاب نصائح للتغلب على مشكلات الهضم وعلاج الإمساك، وهى كالتالى:
تناول الفاكهة قبل الأكل بمدة ساعة أو ساعتين لتقليل حدوث الإمساك واضطرابات الهضم؛ حيث إن السبب المباشر للإمساك هو عدم وجود نسبة كافية من الماء فى فضلات الإنسان وأيضا لأن الغذاء الذى يتناوله الإنسان لايحتوى على عناصر كافية لحفظ الماء داخل الأمعاء.
ضرورة علاج الأمراض التى تسبب الإمساك والامتناع عن تناول الأدوية التى تسببه، إلى جانب ممارسة الرياضة وأسهلها رياضة المشى الذى يقى الإنسان من الإمساك وكذلك تناول الأغذية التى تحتوى على نسبة عالية من الألياف، مثل الفواكه والخضروات الطازجة والخبز الأسمر ونخالة الدقيق مع التقليل من تناول الخبز الأبيض.
أكثر من تناول أنواع الفاكهة التى تساعد على تجنب الإصابة بالإمساك، وهى: التفاح والتين والعنب والبرتقال والمشمش والخوخ والكمثرى والكيوى والموز.
أما الخضروات التى تساهم فى تلين عملية الإخراج فهى الخس والسبانخ وعيش الغراب والطماطم والخيار والبصل والكرنب والقرنبيط والبامية والكسبرة والكوسة والملوخية.