الأطعمة الغنية بفيتامين (أ) لصحة شعرك وجلدك وجهازك المناعي

فيتامين (أ) هو ذلك الفيتامين الذي يلعب دورا أساسيا في الحفاظ على قدرتك على الرؤية، ونمو الجسم، وتقوية جهاز المناعة والصحة الإنجابية.
وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية إلى أن التركيز على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (أ) بشكل منتظم يوميا، يحمي من أعراض نقصه؛ والتي تشمل تساقط الشعر، وجفاف الجلد، وجفاف العين، العمى الليلي وزيادة قابلية الجسم للالتهابات.
تضيف دكتورة مروة أن الكمية التي يحتاجها الرجل في اليوم الواحد من فيتامين (أ)، هي 900 ميكروجرام، و700 ميكروجرام للنساء، و300-600 ميكروجرام للأطفال والمراهقين..
وتستعرض دكتورة مروة في السطور التالية الأطعمة الغنية بفيتامين (أ)، حتى يتضمن النظام الغذائي اليومي صنفا أو أكثر منها يوميا على الأقل.
اللحوم
يتواجد في مختلف أنواع اللحوم، مثل الأسماك الزيتية، وأكباد الحيوانات، والجبن والزبدة.
الخضراوات
وتشمل هذه الكاروتينات؛ البيتا كاروتين وألفا كاروتين، والتي تعرف مجتمعة باسم بروفيتامين (أ)، وهي تتواجد في البطاطا، والكرنب المطبوخ، اللفت الخضر، والجزر، والفلفل الحلو الأحمر، والسلق، والسبانخ، والخس
الفواكه
المانجو، والكانتلوب، الجريب فروت، البطيخ، البابايا، المشمش، اليوسفي، الجوافة.