أكد مصدر بمديرية الصحة في سوهاج ارتفاع عدد تلاميذ مدرسة الصوامعة في مركز أخميم بسوهاج، المصابين بالتسمم الغذائي نتيجة تناولهم وجبة غذائية "جبنة مثلثات" فاسدة بالمدرسة إلى أكثر من 800 تلميذ. وتم إحالة التلاميذ المصابين إلى مستشفيات أخميم المركزى وساقلتة المركزي وسوهاج العام ومستشفى كلية الطب، وأعلنت مديرية الصحة بسوهاج الطوارئ بجميع المستشفيات لاستقبال التلاميذ المصابين. كما أكد المصدر خروج أكثر من 500 حالة من المستشفيات، وجار جرد الأعداد من هيئة الإسعاف ومديرية الصحة، لتحديد أعداد التلاميذ المصابين بالضبط، في حال وصول أعداد أخرى مصابة بالتسمم، وأن باقي الحالات التي تلقت العلاج تخرج بتتابع من المستشفيات. جدير بالذكر أن الدكتور أيمن عبد المنعم، محافظ سوهاج، قرر إيقاف صرف وجبات التغذية المدرسية بجميع مدارس المحافظة، وتشكيل لجنة من الطب الوقائي ومفتشي الأغذية لأخذ عينات وفحصها بمعامل وزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات، وإحالة واقعة إصابة الطلاب بمدارس قرية الصوامعة شرق بمركز أخميم للنيابة العامة.