السلطة من أشهر الأطباق على مستوى العالم، حيث يجب تقديمها على مائدة الطعام، لأنها تفتح الشهية، وتمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، ويتميز كل بلد في براعته بنوع من السلاطات. ولأهمية طبق السلطة، تحرص ربات البيوت على التنوع يوميًا في تحضيره، مع إعداد أنواع سلطة على طريقة بلاد أخرى حتى تجذب أفراد الأسرة خاصة الصغار لتناولها حفاظًا على صحتهم. وتقدم الشيف سماح دياب، من خلال هذا الفيديو، طريقة إعداد السلطة المكسيكي، وذلك خلال برنامج "ست ستات" المذاع على قناة "الحياة 2".