قال عبد الرحمن عمر سكرتير الشعبة العامة للمخابز ورئيس شعبة المنيا، "إن المطاحن وراء تأخير إعلان نتائج تكلفة إعادة رغيف الخبز بعد اللجنة التي شكّلتها وزارة التموين والتجارة الداخلية طبقا لما قرره اللواء محمد علي مصيلحي الشيخ وزير التموين بناء على طلب المخابز بعد ارتفاع مستويات إنتاج الرغيف المدعم عقب تحرير سعر صرف الجنيه. وأوضح "عمر" في تصريحات ل "فيتو": "أن المخابز تحصل على طن الدقيق استخراج 82% بسعر 2600 جنيه، لافتا إلى أن المطاحن ما زالت تدرس سعر التكلفة الجديدة وتغير أجور العمالة لكون الدقيق أحد مستلزمات عناصر التكلفة في إنتاج الخبز خاصة أنه تم تجاوز المدة المحددة لإعادة التكلفة التي تصل إلى أسبوعين دون التوصل إلى النتائج النهائية التي تحقق مصالح أطراف منظومة الخبز بما فيها المواطن ليحصل على الرغيف المدعم بسعر 5 قروش".