المثلجات من الحلوى التي يعشقها الكبار والصغار خاصة في فصل الصيف لقدرتها على ترطيب الجسم ومقاومة حر الصيف، ولذا تحرص كل الزوجات على تقديمه لأفراد الأسرة. بسمة السباعى، خبيرة الطهى الصحى، تقدم طريقة عمل موكا ترايفل. المكونات:- بواقى كيك شيكولاتة مفتت كريم شانتيه بالنسكافيه نصف كوب نسكافيه مع فانيليا كراميل مكسرات الطريقة:- نضع طبقة من الكيك المفتت ونسقيها بشراب النسكافية، ثم نضع طبقة من الكريمة مع تكرار الخطوات وأخيرًا نزينه بالكريمة والكراميل ورشة مكسرات، ويقدم بعدها باردا.