مع دخول شهر رمضان الفضيل يأتي مشروب العرقسوس على قائمة المشروبات الرمضانية المفضلة لدى الصائمين، حيث يعد المشروب الشعبي الذي لم تنجح المشروبات الغازية ولا العصائر، في أن تؤثر في بائع العرقسوس بملابسه الفلكورية المميزة، ولا رنة الصاجات المميزة التي تنادي العطشى والباحثين عن مشروب رخيص مفيد يروي ظمأ الأيام الحارة ويفيد الصحة في الأيام الباردة. وفى هذا السياق يوضح الدكتور محمد خيرى، استشارى التغذية العلاجية، أبرز الفوائد الصحية لمشروب العرقسوس، والتي تجعل الصائم حريصا على تناول بانتظام في رمضان، من خلال السطور التالية. احتواء العرقسوس على الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور يلعب دورا فعالا في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة. يحتوى العرقسوس على الكثير من المركبات المفيدة للجسم مثل حمض الجلسريزيك والذي يساهم بشكل فعال في التخلص من الالتهابات ويساعد على التئام الجروح والشفاء منها، كما يساعد في الشفاء من الروماتيزم، تقوية المناعة في جسم الإنسان. احتواء العرقسوس على مادة "صابونين" يسهم بشكل كبير في علاج الالام الحنجرة والكحة. تناول مشروب العرقسوس يساعد في الشفاء من قرحة المعدة في خلال عدة اشهر من العلاج. احتواء العرقسوس على الكثير من المعادن يلعب دورا فعالا في تقوية وتنشيط الكبد. وحذر"خيرى": من الافراط في تناول مشروب العرقسوس، لافتا أنه يمكن أن يكون سبب في ارتفاع ضغط الدم في الجسم.