قال المهندس محمد صبحي، رئس قطاع الإرشاد الزراعى السابق بوزارة الزراعة، إن مشروع الكافتيريا المزمع إقامته في الحديقة الخلفية للمتحف الزراعى قائم منذ وجوده في منصبه قبل بلوغه سن المعاش بداية العام الجارى، وذلك بموافقة صلاح هلال، وزير الزراعة السابق. وأوضح "صبحي" لفيتو، أن الكافيتريا الخاصة بالمتحف قائمة بالفعل منذ 20 عاما ولكنها كانت مهملة ولا تدر دخلا، ورُفعت مذكرة إلى الوزير السابق صلاح هلال بطلب استغلال الموقع وتطويره على مساحة فدان وعزله عن منطقة المتحف ببوابات خلفية لتدر دخلا إلى المتحف في ظل ميزانية ضعيفة لا تتجاوز ال400 ألف جنيه والحاجة إلى ترميم متحفين ب2 مليون جنيه، وتمت الموافقة وقتها على استغلال الحديقة. وأكد رئيس قطاع الإرشاد السابق أن مناقصات إنشاء البوابات تمت في نهاية مدته بالمنصب، ورست على أحد المقاولين الذي بدأ العمل في إنشاء البوابات بعد الحصول على موافقات وزارة الآثار والحى.