نظمت أسرة العاملين بجامعة بني سويف وعدد كبير من الطلاب احتفالًا لتجديد الثقة بالأستاذ الدكتور "أمين لطفي" لفترة جديدة لرئاسة الجامعة.. فقد استوقف عدد كبير من الطلاب سيارة رئيس الجامعة أثناء دخوله إلى حرم الجامعة وقاموا بصحبته سيرًا على الأقدام إلى مبنى الإدارة هاتفين "بنحبك يا ريس" وذلك في حضور لفيف من أعضاء هيئة التدريس والعمداء ومديري العموم والإداريين بالجامعة. وهنأت إدارة العلاقات العامة والإعلام ومكتب رئيس الجامعة لطفي في مكتبه وأهدوه درعًا تعبيرًا عن حبهم لسيادته ونظرًا للمجهود الكبير الذي بذله لرفع شأن الجامعة بصفة خاصة والمحافظة بشكل عام. جدير بالذكر أن الدكتور أمين لطفي له العديد من الإنجازات خلال فترة رئاسته أبرزها إنشاء 15 كلية جديدة منها ما هو فريد من نوعه في مصر والشرق الأوسط ككلية الدراسات العليا للعلوم المتقدمة، وكلية العلوم الصحية التطبيقية، علاوة على إنشاء المعهد القومي لليزر ومعهد تكنولوجيا المياه والبترول ومعهد علوم المسنين، والمعهد القومي للقلب، وفى عهده أصبحت جامعة بني سويف أكبر جامعة على مستوى الجامعات المصرية من حيث عدد الكليات. كما وقعت الجامعة في عهده العديد من البروتوكولات والاتفاقيات مع مؤسسات وجامعات كبرى عربية وعالمية علاوة على تخطى الجامعة في فترة رئاسته 17 ألف مركز في التصنيف الدولي للجامعات العالمية.