فن الإتيكيت في تزيين السفرة

سفرة طعامك تعبر عن شخصيتك كربة منزل ناجحة أم لا، لذا يجب ترتيبها وتنسيقها بشكل يفتح شهية ضيوفك وللحصول على سفرة مثالية، هناك بعض التعليمات التى تقدمها خبيرة الإتيكيت مى عبدالعزيز لتزيين سفرتك.
ضعي مفرش على المائدة يكون شكله أنيق وبسيط من الحرير أو الأورجنزا وزيني المائدة بالورود والزهور البسيطة ويفضل وضعها وسط المائدة، ويمكن أن تقومى بوضع طبق الفاكهة على المائدة، ويفضل أن يكون أكثر من نوع بألوان مختلفة، فهو يضفى مظهرا جميلا على السفرة.
ضعى المناديل الملونة أو البيضاء على سفرتك وتكون على يسار الضيف أو على الطبق الرئيسى، ويمكنك وضع الشموع أو أى إضاءة خافتة، وفى الطعام تحتوى سفرتك لكل ضيف على الطبق الرئيسى، وطبق الشوربة من فوقه وشوكة على اليسار وملعقة وسكينة على اليمين وكوب للماء على اليمين وكوب آخر للعصير
يفضل أن تقومى بتقديم الشوربة والسلاطات أولا للضيف ثم الطبق الرئيسى من اللحوم والخضروات والنشويات المتنوعة.
وأخيرا يفضل استعمال الأطباق الصينى فى تقديم الطعام والأدوات المصنوعة من الفضة.