كيف تحافظين على جمال مطبخك

جمال منزلك ومطبخك لا يحتاج إلى عناء وتعقيد بقدر ما يحتاج إلى تنظيم وترتيب وهناك بعض الأمور السهلة والبسيطة التي من الممكن أن تغفلي عنها، خاصة إذا كنت متزوجة حديثا..
وإليك بعض النصائح المنزلية تفيدك في مطبخك
- إذا احترق قاع «الحلة» ضعي به كمية من قشر البصل ثم ضعي عليه كوبين من الماء وارفعيه على النار حتى يغلي ثم يترك حتى يبرد وتغسل الحلة وستعود كما هي.
- للتخلص من أي رائحة نفاذة في ثلاجتك ضعي قطعة فحم صغيرة في باب الثلاجة.
- للحفاظ على علبة الصلصة عند فتحها ضعي على سطحها قليل من الزيت حتى لا تفسد وهي في الثلاجة.
- دلكي يديك بالخل والملح حتى تنزعي رائحة الثوم والبصل منها ولإزالة آثار الباذنجان من اليد أثناء تقشيره استخدمي نصف ليمونة وزيلي بها تلك الآثار.
- لتعرفي السمك الطازج ضعي السمك في الماء، فإذا طفت السمكة، فاعلمي أنها طازجة وكذلك البيض.
- لنزع رائحة «الزفارة» من الفراخ أو أي نوع من الطيور توضع في ماء وخل أثناء غسلها وتترك 15 دقيقة وتشطف بعد ذلك.
- لتحتفظي ب«البقوليات» مثل العدس واللوبيا والفصوليا البيضاء.. إلخ لفترات طويلة ضعي عليها قليلا من الملح، وضعيها في علب زجاج.
- لتسوية اللحمة أثناء سلقها بشكل أسرع ضعي أثناء السلق قطعة صغيرة من الصيني الأصلي، ولن تنكسر أبدا.
- لإزالة البقع وغباشة الزجاج ضعي قليل من الخل على كوب ماء وسائل تنظيف وقومي بالتنظيف والتلميع بورق الجرائد، ستجدي نظافة ولمعان مبهر.
- لحفظ الدقيق حتى لا ينتشر فيه السوس ضعيه في كيس بلاستيك واحفظيه في الثلاجة.
- إذا كانت لديكي علبة وبها رائحة لا تزول مع الغسيل أو بأي منظف فضعي بها قطعة من ورق الجرائد، وعليها كوب من الماء الساخن واتركيها يوما ثم اغسليها جيدًا وسوف تختفي الرائحة.
- لإزالة رائحة السمك من اليدين دلكي يديك بقليل من خل التفاح.
- لمنع فوران اللبن اغسلي اللبانة بماء مثلج قبل غليان اللبن ووضعيه بها.