تشهد محافظة البحيرة أحد الطقوس الغريبة التي تقام ضمن احتفالات شم النسيم في الصباح الباكر مع بداية اليوم حيث تقوم الأمهات بكسر كمية من البصل ووضعها على أنوف الأطفال والكبار أثناء نومهم للاستيقاظ على رائحة البصل ليكون هذا إعلانا عن بدء احتفالات الأسرة البحراوية بشم النسيم. كما تستكمل احتفالات الأسرة بمحافظة البحيرة بشم النسيم بعمل مخبوزات يطلق عليها اسم " درادئ" والتي تخبز على شكل دائري ليتم تناولها في الصباح الباكر مع البيض الذي يتم تلوينه بواسطة الصبغة التي يتم شراؤها من العطارين لتوضع في أوان مختلفة حسب كل لون ليوضع البيض الملون في سلة ويؤكل مع الترمس والفول المقلي والحلبة المزروعة والملانة. ثم تنطلق أفراد الأسرة للتنزه بالمناطق الأثرية برشيد والمتنزهات في إدفينا والأديرة بوادي النطرون التي تشهد إقبالا متزايدا من المواطنين وسط جمال الطبيعة، بالإضافة إلى شاطئ إدكو ورشيد اللذين يستقبلان الآلاف من أبناء المحافظة والمحافظات المجاورة، كما تزيد أعداد كبيرة من المواطنين على قناطر إدفينا، وعلى ضفاف النيل فرع رشيد في جو ربيعي معتدل.