أصحاب مخابز «الفشن»: «الدقيق فيه سوس قاتل»

اشتكى أصحاب ومديرو المخابز البلدية بمركز الفشن جنوب بني سويف، من سوء حالة الدقيق، حيث قال ربيع على أبو العلا (مدير مخبز): "فوجئت عند استلامي حصة الدقيق المنصرفة للمخبز بأنه لا يصلح للتصنيع ويحتوى على زلط وسوس وعنكبوت ولا يصلح للاستخدام الآدمي وسينتج عنه خبز سيئ للغاية، فأسرعت لمركز شرطة الفشن وقمت بتحرير محضر إثبات لحالة الدقيق وأثبت أنه لا يصلح للاستخدام الآدمي".
وأضاف معوض البنان (صاحب مخبز): "تقدمت بالعديد من الشكاوى للمسئولين ضد مطحن الدقيق حيث يأتي الدقيق به نسبة من الرمال وهو غير صالح للاستخدام وأطالب بتغيير دقيق هذا المطحن وللأسف لم يتحرك أحد أما الغريب أنه رغم كثرة شكاوى الأهالي وأصحاب المخابز في الفشن لا يتحرك أحد لإغلاق المستودع أو تغيير هذا الدقيق الذي لا يصلح للاستهلاك الآدمي".
من جانبه أكد خالد عويس، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة الفشن، أن مفتشي الأغذية بالإدارة الصحية "محمد محمود وأبوبكر محمد"، حصلا على عينات من الدقيق وبفحصها تبين عدم صلاحية الدقيق للاستخدام الآدمي، وقام مفتشا الأغذية بتحرير مذكرة بأن مستودع الدقيق غير مستوفى الاشتراطات الصحية.
وأضاف، رئيس الوحدة المحلية، أنه أصدر قرارًا إداريا بغلق مستودع الدقيق، بعد ثبوت عدم صلاحيته للاشتراطات الصحية، ولكن لم يتم تفعيل قرار الإغلاق حتى الآن.