عقدت إدارة المدارس الحقلية بمديرية الزراعة بالفيوم سلسلة ندوات بقرى " جبة - قصر بياض - وافى " التابعة لمركز ابشواي، لتعليم الدارسات طريقة عمل " الكمبوست " أو السباخ البلدي من التخمر الهوائى للمخلفات العضوية النباتية ( قش الأرز والأحطاب وعروش الخضر ونواتج تقليم الأشجار) أو المخلفات العضوية الحيوانية (السبلة- الروث- زرق الطيور) أو خليط من المخلفات النباتية. تقول شادية العجمي مسئولة المدارس الحقليه بأبشواي: إن الكمبوست لا ينتج عنه مخلفات تلوث البيئة ويعمل على ترشيد استخدام الأسمدة الكيماوية مما يقلل من تكاليف الزراعة وزيادة العائد الخالى من المسببات المرضية والنيماتودا وبذور الحشائش، ويمنع نقل مشاكل الأراضي القديمة إلى الأراضى الجديدة الناتجة عن استخدام السبانخ البلدى.