يتميز هذا العصير بمعدلات مرتفعة من البوتاسيوم، تجعله خيارا ممتازا للتقليل من ضغط الدم المرتفع، إضافة إلى التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الفراولة من الفواكه التي تتميز بمذاق رائع، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ مثل فيتامين C والبوتاسيوم والماغنسيوم والكبريت والزنك وفيتامين E؛ لذا فمن المؤكد أن عصير الفراولة يحمل هذه الفوائد أيضا بجانب أنه يتمتع بقدرة هائلة على الحفاظ على صحة البشرة، ويقوي الجهاز المناعي، إضافة إلى فاعليته في علاج ضغط الدم المرتفع، كما أنه يعد مشروبا مناسبا لفقدان الوزن، وينظم مستويات السكر في الدم ويحمي من السرطان، فهذه الفاكهة الصغيرة تحمي أيضًا من تشوهات الجنين؛ لذا احرص دائما على تناولها. يوجد الكثير من العصائر التي يجب تناولها في رمضان لتعويض السوائل التي نفقدها في ساعات الصيام الطويلة؛ مثل الكركديه وعصير قمر الدين والتمر الهندي والسوبيا والدوم. فبجانب هذه القائمة اللذيذة، عليك أن تضع عصير الفراولة، وفي ما يلي بعض الفوائد المهمة له، وذلك نقلا عن "organicfacts": 1- العناية بالبشرة يتميز يوجد الكثير من العصائر التي يجب تناولها في رمضان لتعويض السوائل التي نفقدها في ساعات الصيام الطويلة؛ مثل الكركديه وعصير قمر الدين والتمر الهندي والسوبيا والدوم. فبجانب هذه القائمة اللذيذة، عليك أن تضع عصير الفراولة، وفي ما يلي بعض الفوائد المهمة له، وذلك نقلا عن "organicfacts": 1- العناية بالبشرة يتميز بخصائص مضادة للأكسدة بجانب مجموعة متنوعة من الفيتامينات؛ مثل (E وC)، لذا فهذا العصير يعد مثاليا بشكل كبير لعلاج التهابات البشرة وتهيجها، مع تقليل ظهور الخطوط والتجاعيد وعلامات الشيخوخة والعيوب الجلدية. 2- يحسن من قوة العظام نظرًا لأنه غني بالكثير من المعادن؛ مثل الماغنسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزنك، فهذا العصير يساعد بالتأكيد في تقوية العظام، مع التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام التي تتزايد مع تقدم العمر بشكل كبير. 3- يخفض ضغط الدم المرتفع يتميز هذا العصير بمعدلات مرتفعة من البوتاسيوم، تجعله خيارا ممتازا للتقليل من ضغط الدم المرتفع، إضافة إلى التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فالبوتاسيوم يتمتع بخصائص تجعله موسعًا للأوعية الدموية، حيث يقلل من التوتر في الأوعية الدموية والشرايين، ويحمي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين. 4- التحكم في مرض السكري الألياف الغذائية لها قدرة فائقة على تنظيم معدلات السكر في الدم، وبالتالي فإنها تقضي على الطفرات الخطيرة بالنسبة لمرضى السكري، ولأن الفراولة تحتوي على الكثير من تلك الألياف المغذية، عليك أن تدرجها في نظامك الغذائي. استغلي الموسم.. خزني الفراولة وجربيها في الماسكات 5- يعزز الدورة الدموية يحتوي عصير الفراولة على معدلات مميزة من الحديد والمعادن الأخرى التي تعد أساسية بشكل كبير للجسم، وتعزز من الدورة الدموية بشكل كبير، وبالتالي توفر الأكسجين الذي تحتاج إليه الخلايا والأنسجة في الجسم لتعمل بشكل صحيح. 6- الحماية من السرطان يمكن أن يلعب كل من فيتامين C وحمض الإيلاجيك والمغذيات النباتية وحمض الفوليك دورا رئيسيا في مكافحة الجسم للسرطان، ولحسن الحظ، تحتوي الفراولة على كميات كبيرة من هذه المكونات النشطة، ما يجعل هذا العصير اللذيذ أداة فعالة للغاية لتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي وعنق الرحم. 7- تحسين التمثيل الغذائي تعد مجموعة فيتامينات B من العوامل الأساسية في نشاط التمثيل الغذائي، حيث تنظم كل شيء بدءا من إنتاج الطاقة وحتى توازن الهرمونات، لذا فإن عصير الفراولة يوفر مستويات عالية من فيتامين B6، والفولات وفيتامين ب2 والنياسين والثيامين. 8- يسرع من الشفاء يمكن لمستويات عالية من فيتامين C وحمض الإيلاجيك، إلى جانب وجود مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات، أن تحفز الجسم على بدء عملية الشفاء، حيث تسرع من وقت الشفاء بعد المرض أو الإصابة أو الجراحة. 9- يعزز صحة العين إن وجود مركبات الفلافونويد وحمض الإيلاجيك والمواد الكيميائية النباتية في الفراولة يقلل من خطر الإصابة بمشكلات الرؤية المرتبطة بالعمر؛ مثل التنكس البقعي أو الضمور البقعي. «السمسم والفراولة».. 6 أطعمة تحمي أسنانك من التسوس