ساندوتش هوت دوج.. ماذا سيأكل ضيوف قمة العشرين؟

ترامب عاشق للوجبات السريعة.. بوتين قد يرفض كل الوجبات بسبب طبق لم يعجبه.. ميركل تعشق الطهي وحساء البطاطس.. الملكة إليزابيث تحظر استخدام الثوم بسبب رائحة الفم الكريهة
في عام 1999 تأسس منتدى مجموعة العشرين، في أعقاب الأزمات المالية في التسعينيات، وانعقد لأول مرة في واشنطن يوم 25 سبتمبر 1999، وذلك بهدف تعزيز الاستقرار المالي الدولي وإيجاد فرص للحوار ما بين البلدان الصناعية والبلدان الناشئة، وتمثل الدول المشاركة في المنتدى ثلثي التجارة في العالم وأكثر من 90% من الناتج العالمي الخام، والدول المكون للمجموعة هي: الصين، الهند، إندونيسيا، اليابان، كوريا الجنوبية، السعودية، جنوب إفريقيا، الأرجنتين، البرازيل، بريطانيا، فرنسا، إيطاليا، ألمانيا، كما تمثل أوروبا نفسها، روسيا، تركيا، أمريكا، كندا، المكسيك، أستراليا.
وفي هذه المرة تعقد قمة العشرين بالأرجنتين، التي تحاول استغلال المنتدى لتعريف المشاركين فيه بأشهر أكلاتها، وذكرت صحيفة «ناسيون» أن قائمة طعام قادة مجموعة العشرين، التي ستعقد قمتها في بوينس آيرس، غدا الجمعة، ستتألف من أطباق تقليدية، وأن الرئاسة الأرجنتينية وضعت نصب عينها هدفا هو تعريف وفود
وفي هذه المرة تعقد قمة العشرين بالأرجنتين، التي تحاول استغلال المنتدى لتعريف المشاركين فيه بأشهر أكلاتها، وذكرت صحيفة «ناسيون» أن قائمة طعام قادة مجموعة العشرين، التي ستعقد قمتها في بوينس آيرس، غدا الجمعة، ستتألف من أطباق تقليدية، وأن الرئاسة الأرجنتينية وضعت نصب عينها هدفا هو تعريف وفود جميع الدول المشاركة خلال اجتماعات مجموعة العشرين بالمأكولات التقليدية.
وأشارت «ناسيون»، وهي صحيفة يومية أرجنتينية، إلى أن الأطباق ستقدم خلال وجبتي الغداء في الجلسات العامة للقمة، غدا وبعد غد السبت، التي سيكون جدول أعمالها مثقلا بأحاديث السياسة والاقتصاد والقضايا الكبرى والتحديات، موضحة أن قادة مجموعة العشرين خلال اجتماعهم، الجمعة، سيتناولون طبقا خفيفا عبارة عن ساندويتش باسم «Choripan»، وهي عبارة عن هوت دوج من لحم البقر، فيما سيكون الطبق الرئيسي عبارة عن شريحة لحم ضلع مشوية مع صلصة الطماطم والبطاطس.
أما بالنسبة للحلويات، فأوضحت الصحيفة أنه سيتم تقديم آيس كريم من جوز الهند و«Dulce de leche»، وهي عبارة عن عجينة كراميلية تصنع من الحليب المكثف المغلي، وفي اليوم الثاني للقمة، ستقدم فطائر مقلية مع لحم الضأن المطبوخ مع الفاصولياء والطماطم والمشمش، وكعكة شوكولاتة من الإجاص، وهي فاكهة صينية تشبه التفاح، وآيس كريم مع الفستق، كما سيتم تقديم نبيذ محلي، مع وجبات الطعام، وذلك للقادة الذين يريدون تذوقه.
وشددت الصحيفة على أن المنظمين حرصوا على تقديم الأطباق بما يتوافق مع معتقدات القادة المشاركين في القمة، إذ تم استبدال بعض الأطباق للقادة الذين لا يتناولون بعض المكونات، في إشارة ضمنية إلى لحم الخنزير المحرم في الدين الإسلامي.
وبعيدا عن قمة العشرين ما الطعام المفضل لأبرز زعماء الدول المشاركة في القمة؟
ترامب يفضل الوجبات السريعة

كشفت كبيرة طهاة البيت الأبيض كريستيتا كاميرفورد، أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، لا يتجنب أطعمة الوجبات السريعة، مثل البرجر والبطاطس المقلية، ويطلب من الطهاة إعداد الطعام بطريقة مطاعم الوجبات السريعة نفسها، مثل فطائر التفاح المقلية والبرجر.
الملكة إليزابيث تحظر الثوم
أعلن كبير الطهاة السابق في قصر باكنجهام دارين ماكجريدي، عن الأطباق المفضلة للملكة إليزابيث الثانية، مشيرا إلى أن الملكة لا تمنع تقديم الأطباق، التي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، مثل المكرونة والبطاطس والأرز وغيرها، لكنها تحظر استخدام الثوم في الطعام، لتجنب رائحة الفم الكريهة.
بوتين يأكل البيض النيئ
يبدأ صباح الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، بمراجعة الوثائق وتوقيع الأوراق، ويتجه بعد ذلك إلى صالة الرياضة والمسبح، ومن ثم يتناول وجبة طعام خفيفة، ويتألف إفطار بوتين عادة من العصيدة والجبن وكأس من بيض السمان النيئ، وتحتوي ثلاجته بشكل أساسي على الحليب واللبن والعصير والكاتشب، لكن زوجته السابقة لودميلا بوتينا أكدت في كتابها بعنوان "فلاديمير بوتين.. الطريق إلى السلطة" أن إرضاء الرئيس في الطعام صعب جدا، ويمكنه رفض كل الوجبة بسبب طبق واحد لم يعجبه.
ميركل تعشق الطهي

لا تخفي ميركل أذواقها في الأطباق، وتفضل تناول حساء البطاطس والحساء مع كرات اللحم، كما تمارس الطهي في وقت فراغها وتعد وجبتها المفضلة من حساء البطاطس وشنيتزل والسمك، وتحتوي مائدتها في الأعياد على سلطة البطاطس والإوز المشوي، وأشار كبير طهاة ميركل إلى أن المستشارة الألمانية تحب تناول مختلف أنواع الجبن، أما من المشروبات الكحولية، فتفضل النبيذ.