قال الدكتور محمد عبد العاطي وزير الموارد المائية والري، اليوم الخميس، إن تجربة حصاد أول محصول للقمح بالتبريد، دليل على التحديات التي تواجهها الدولة خلال المرحلة الحالية، وخاصة بعدما واجهت مصر ضغوط داخلية وخارجية بسبب الاعتماد فقط على استيراد القمح، جاء ذلك خلال مراسم حصاد محصول القمح بالتبريد بالتل الكبير بالإسماعيلية. وأضاف عبدالعاطي، أن مصر تواجه تحديات في الغذاء والماء والزيادة السكانية، مشيرًا إلى أن القيادة السياسية حريصة على تحويل تلك التحديات إلى فرص يستفيد منها الشعب المصري والأجيال القادمة، حيث أن حصاد القمح لأول مرة فى شهر يناير يعتبر تجربة جديدة تتيح بأن يتم حصد القمح مرتين في العام الواحد لأول مرة عن طريق التبريد، بعد نجاح التجربة التي نفذها المركز القومي لبحوث المياه من خلال معهد إدارة الموارد المائية.