تعاقدت هيئة السلع التموينية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، على شراء 235 ألف طن قمح (روسي وفرنسي وروماني) من خلال المناقصة العالمية التي عقدتها، وشاركت فيها شركات محلية وعالمية بمتوسط سعر 189 دولار و17 سنتًا لكل طن، على أن يبدأ التوريد من يوم 20 من شهر فبراير المقبل ولمدة 10 أيام. وأكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية أن الكميات التي تم التعاقد عليها تأتي في إطار تأمين الاحتياطي الاستراتيجي من القمح الذي يكفي حتى أوائل شهر مايو القادم ولتوفير الدقيق لإنتاج الخبز المدعم للمواطنين من خلال 26 ألف مخبز بلدي مدعم على مستوى الجمهورية وأيضًا لتوفيرالأقماح المستوردة التي يحتاجها القطاع الخاص من مطاحن ومصانع بأقل التكلفة لطرح منتجاتها للمواطنين بأسعار مخفضة. وقال "حنفي": إن "هيئة السلع التموينية تقوم باستيراد الأقماح من خلال البورصات العالمية طبقًا للمواصفة القياسية المصرية رقم ١٦٠١ لسنة ٢٠٠٥ والمتوافقة مع المواصفات العالمية الخاصة بهيئة الكود "كس" الدولية رقم ١٩٩ لسنة ١٩٩٥ ومواصفة الأيزو العالمية رقم ٧٩٧٠ لسنة٢٠٠٠ وذلك من عدة دول وليس دولة بعينها، حيث يتم الاستيراد من روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها، ويتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرًا، وأن جميع الأقماح المستوردة يتم فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية كما يتم فحصها عقب وصولها في الموانئ المصرية من قبل لجان فنية مشتركة من عدة وزارت وأجهزة معنية.