ندوة علمية ب"جامعة الفيوم" بالتعاون مع مجلس زيت النخيل "الماليزي"

عقدت كلية الزراعة في جامعة الفيوم بالتعاون مع مجلس زيت النخيل الماليزي, ندوة علمية عن "أهمية الزيوت والدهون النباتية فى تغذية الانسان والصناعات الغذائية " صباح اليوم الاحد بقاعه الدكتور سعد نصار بكلية الزراعة بالجامعة .
بحضور الاستاذ الدكتور عبدالحميد عبدالتواب صبري رئيس جامعه الفيوم والاستاذ الدكتور أحمد جابر شديد نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث وأعضاء هيئة التدريس والطلاب بالكلية.
وتضمنت الندوة النظرة المستقبلية لاستخدام الزيوت والدهون الغذائية فى ضوء التشريعات الدولية ,وموقف مصر من استخدام هذه الزيوت والدهون النباتية وكذلك استخدامها فى تصنيع منتجات الالبان والصناعات الغذائية والصناعية واستخدام زيت النخيل فى انتاج الدهون القابلة للفرد العلاجية .
كما تهدف الندوة الى تبادل المعلومات والآراء من أجل إيجاد حلول مناسبة للمشاكل الخاصة باستخدامات الزيوت الغذائية وطرق تحسينها وعلاجها.
واشار "صبري" في كلمته القاها الي ضرورة الاهتمام الشديد بالأبحاث العلمية التي تخدم المجتمع الفيومي فى حل مشاكله ولابد من تسخير كل الجهود لتحقيق ذلك كما مشيرا الي الدور المتميز التى تقوم به كلية الزراعة فى خدمة المجتمع المحلي وأشاد بمجهود عمداء الكلية المتعاقبين فى تطوير المزرعة والمنافذ الخاصة بالكلية والتي تقدم منتجاتها لمواطني المحافظة .