بمناسبة اليوم العالمي للغذاء.. تقرير للتعبئة والإحصاء يؤكد زيادة إنتاج القمح بنسبة 8.1 ٪ خلال عام 2020 / 2021

بيانا صحفيا هاما أصدره الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم السبت بمناسبة اليوم العالمي للغذاء والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام، وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2022 " لا تتركوا أي أحد خلف الركب ".

وفى ظل الظروف المناخية التي تزداد احتراراً وتؤثر على الإنتاج الزراعي وارتفاع الأسعار الناتجة عن التوترات الدولية يتعين علينا المحافظة على الانتظام في توفير الغذاء للجميع في كل مكان لبناء عالم مستدام يمكن الجميع في كل مكان من الحياة مؤشرات جمهورية مصر العربية:

وبلغ إنتاج الحبوب 23.0 مليون طن عام (2020/ 2021) مقابل 22.0 مليون طن عام ( 2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 4.4٪ ويرجع ذلك إلى زيادة انتاج محصولي القمح والذرة الشامية، وبلغ متوسط نصيب الفرد من انتاج الحبوب 291.9 كجم عام ( 2020/2021 ) مقابل 279.6 كجم عام ( 2019/2020 ) بنسبة زيادة قدرها 4.4%.

وبلغ إنتاج القمح 9.8 مليون طن عام ( 2020/2021 ) مقابل 9.1 مليون طن عام (2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 8.1 ٪ ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعة من القمح عام) 2020/2021 ( بنسبة 0.5% بالإضافة الى زيادة انتاجية الفدان من القمح خلال هذا العام.

وبلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 168.8كجم عام (2020/2021) مقابل 156.1كجم عام) 2019/2020 (بنسبة زيادة قدرها 8.1%، وبلغ إنتاج الأرز 4.2 مليون طن عام ( 2020 / 2021 ) مقابل 4.4 مليون طن عام ( 2019/2020 ) بنسبة انخفاض قدرها 4.5% ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المزروعة بالأرز بنسبة 7.0% خلال هذا العام، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 28.3 كجم عام (2020/2021) مقابل 29.6 كجم عام ( 2019/2020 ) بنسبة انخفاض قدرها 4.4% ويرجع ذلك الى انخفاض الإنتاج من الأرز بنسبة 4.5% هذا العام.

وبلغ إنتاج الخضروات 21.3 مليون طن عام ( 2020/ 2021 ) مقابل 21.2 مليون طن عام ( 2019 / 2020) بنسبة زيادة قدرها 0.6٪ كما بلغ متوسط نصيب الفرد من الخضروات 74.0 كجم عام ) 2020 / 2021 (مقابل 73.6 كجم عام ( 2019 / 2020) بنسبة زيادة قدرها 0.6%، وبلغ إنتاج الفاكهة 11.63 مليون طن عام ( 2020/2021 ) مقابل 11٫59 مليون طن عام ( 2019/2020 ) بنسبة زيادة قدرها 0.4٪، كما بلغ متوسط نصيب الفرد من الفاكهة 58.7 كجم عام ( 2020 / 2021) مقابل 58.5 كجم عام (2019/ 2020 ) بنسبة زيادة قدرها 0.4%.

وعالميا بلغ إنتاج الحبوب 2٫8 مليار طن عام ( 2020/2021 ) مقابل 2٫7 مليار طن عام ( 2019/2020 ) بنسبة زيادة قدرها 2.7%، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الحبوب 149.6 كجم عام (2020/2021) مقابل 145.6كجم عام (2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.7 %.

وبلغ إنتاج القمح 776٫7 مليون طن عام (2020/ 2021) مقابل 759٫7 مليون طن عام (2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.3٪ وهى تمثل نسبة منخفضة بالمقارنة بالإنتاج المحلى لمصر حيث تمثل نسبة زيادة الانتاج المحلى من القمح فى مصر (8.1٪ )، وبلغ متوسط نصيب الفرد من القمح 67.4 كجم عام (2020/2021) مقابل 65.9كجم عام (2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.3%.

وبلغ إنتاج الأرز 517.0 مليون طن عام ( 2020/2021) مقابل 502.9 مليون طن عام ( 2019/2020) بنسبة زيادة قدرها 2.8 ٪، وبلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 53.6 كجم عام ( 2020/2021) مقابل 52.1 كجم عام ( 2019/2020 ) بنسبة زيادة قدرها 2.8 %