«أصلها فن مش عن عن».. سياحة النبيذ آخر تقاليع الشركات العالمية

لأن السياحة فن وليست «عن»، فإن خلق منتج يجذب الجمهور، أو الترويج لفكرة يكون لها مريدين ومحبين يمكن مغازلتهم، بات أحد الأدوات الlهمة التي تستخدمها الدول لجذب السياح، حتى لو كانت تتفرد بمزارع «الكروم» وامتلاك أفخم أنواع النبيذ، وليس المعابد والشواطىء.
سياحة النبيذ.. آخر تقاليع شركات السياحة العالمية، أصبحت نمط متعارف عليه دوليا وله أماكن تشتهر به، وأحدث رواجا فى السنوات الآخيرة التفتت له منظمة السياحة العالمية، التى نظمت ثلاث مؤتمرات دولية بداية من العام 2016 لتقديم الخبرة والمشورة للدول التى ترغب في تطويره وتسويقه، وكذلك أصبحت مواقع السفر العالمية تقدم نصائحها للزوار حول أفضل الأماكن وكيفية زيارتها.

شركات السياحة بدأت تٌنظم برامج متنوعة للسياح، تشمل «كامبينج» وسط مزارع الكروم، التي تتواجد أغلبها تحت سفوح الجبال ويتم ممارسة العديد من أنواع الرياضة مثل المشي لمسافات طويلة، وركوب الدراجات الهوائية في مزارع الكروم، أو ركوب منطاد الهواء الساخن أو القفز بالمظلات والاستمتاع بالمناظر الطبيعية.


وتتم زيارات للوفود إلى مصانع النبيذ في الموقع للتعرف على تاريخ الخمرة، ثم تذوق النبيذ، وتنتشر في المناطق المحيطة مطاعم لتقديم أنواع مختلفة من الأكلات الشعبية المرتبطة بالمنطقة، كما تقام حفلات الشواء بين المزارع يتم فيها استخدام النبيذ.

ولأن هناك بعض المزارع تتواجد في أماكن تاريخية يتخللها معابد تراثية وكنائس قديمة، ومتاحف وقلاع، فدائما يتخلل البرامج السياحية زيارات لمواقع تاريخية في المناطق المحيطة.

هذا العام منظمة السياحة العالمية تبحث عن تجارب مبتكرة في سياحة النبيذ، وقالت المنظمة فى بوست لها عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، «في أعقاب نجاح الإصدارات الثلاثة الماضية من المؤتمر العالمي لمنظمة السياحة العالمية بشأن سياحة النبيذ، ينعقد المؤتمر العالمي الرابع للمنظمة في 4-6 ديسمبر في وادي دي كولتشاجوا، بالتعاون مع حكومة شيلي».


ويسعى المؤتمر لاستكشاف المشكلات المتعلقة بتجربة سياحة النبيذ، وإنشاء تجربة مشتركة، وخلال المؤتمر سيتم عقد ورش عمل حول أربعة محاور مختلفة تتيح للمشاركين الفرصة لتبادل الأفكار بشكل تفاعلي حول كيفية تطوير وجهات سياحة النبيذ التنافسية والمستدامة.

وفي كل دورة تقوم المنظمة باختيار مكان مشهور عالميا بزراعة الكروم «العنب»، ولديها أفخم أنواع النبيذ، فوادى كولتشاجوا في تشيلي هو مكان زراعي تاريخي يقع على بعد حوالي 100 ميل جنوب العاصمة سانتياغو، ويبدأ من سفوح جبال الأنديز ويصل غربًا إلى المحيط الهادئ، وهو يضم مجموعة كبيرة من أنواع نباتات العنب عالية الجودة، وموطن لأعداد من النبيذ الأكثر شهرة في تشيلي.

واختارت المنظمة جورجيا، لعقد مؤتمرها عام 2016 جورجيا والتى يٌزرع بها عنب النبيذ منذ 8000 عام، وأعلنت من قبل علماء الآثار لتكون «مهد النبيذ»، وتعتبر منطقة كاخيتي Kakheti، واحدة من أقدم المناطق في العالم لهذه الصناعة وهي تحيط بها الأديرة والقلاع القديمة والكنائس.


وفى العام التالى اختارت المنظمة منطقة مندوزا فى الأرجنتين والتى تقع على واحد من أعلى سلاسل الجبال في العالم التي تزرع كروم يُنتج منه أفخم أنواع النبيذ، أما العام الماضى فتم عقد المؤتمر فى جمهورية مولدوفا التى تقع فى شرق أوروبا، والتى لديها أكبر شركة في العالم للنبيذ وتفتخر بامتلاكها صفوف لا نهاية لها من مزارع الكروم.

وتعتبر من أشهر دول المنطقة التي سعت لطرق باب هذا النمط السياحي، التي تشتهر بإنتاج الخمور في نهاية القرن التاسع عشر مع الوجود الإيطالي والفرنسي بالبلاد، رغم أن ثقافة النبيذ ليست منتشرة فى المنطقة العربية.


وفي 2016 شرع أحد رجال الأعمال في تونس الذي يملك كروما شاسعة في ولاية نابل، في إقامة «طريق النبيذ» لربط العاصمة تونس بالمزارع في ولاية نابل، الذي يشق طريق غابات زيتون عمرها مئات السنين ومواقع تاريخية.