شهدت أسعار الخضروات والفاكهة، اليوم الثلاثاء 6-8-2019، في أسواق الجملة، استقرارا لغالبية الأنواع مع توافر المعروض منها في الأسواق، وتباين حجم الطلب عليها. والعرض والطلب هو الذي يحدد أسعار السلع في الأسواق، فمع زيادة الطلب وانخفاض المعروض ترتفع أسعار الخضروات والفاكهة، وأسعار الخضروات ترتبط بعدة عوامل، منها موسم الزراعة، وحساب تكاليف النقل، وحساب هامش ربح تاجر الجملة وتاجر التجزئة، ما يزيد أسعار الخضروات عن سعرها بالعبور. ويعد المصريون من أكثر الشعوب التي تستهلك الخضروات؛ والتي تستخدمها في معظم الأكلات التي يفضلها المواطنون مما يزيد الطلب عليها على مدار العام، ما يساهم في ارتفاع أسعار الخضروات خاصة في الفترات التي تشهد انخفاضًا في المحصول. وينشر "صوت الأمة" أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 6-8-2019، وفقا للأرقام المتداولة داخل أسواق الجملة وليس التجزئة، ويقوم كل تاجر بتحديد هامش الربح بنفسه وهو ما يؤثر على سعر الوصول للمستهلك: ويقدم "صوت الامة" أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 6-8-2019: الصنف السعر الطماطم من 1.5 إلى 4 جنيها للكيلو الكوسة من 5 إلى 7 جنيها للكيلو البطاطس من 3 إلى 5.5 جنيهات للكيلو البصل من 2 إلى 3.5 جنيهات للكيلو الملوخية من 2 إلى 4 جنيهات للكيلو الليمون من 5 إلى 11 جنيها للكيلو الخيار من 2 إلى 4 جنيهات للكيلو الفاصوليا الخضراء من 20 إلى 30 جنيهات للكيلو الفلفل الرومي من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو الجزر من 3 إلى 6 جنيها للكيلو ورق عنب من 6 إلى 9 جنيها للكيلو الباذنجان من 2 إلى 4 جنيهات للكيلو البامية من 11 إلى 17 جنيها للكيلو البسلة من 15 إلى 20 جنيها للكيلو أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق استقرت أسعار الفاكهة اليوم، خاصة في ظل قلة المعروض منها في الأسواق خلال الفترة الحالية، وانخفاض معدل الفاكهة الشتوية في الأسواق، وبداية ظهور الفاكهة الصيفية. وعادة ما تشهد أسعار الفاكهة ارتفاعًا خلال هذه الفترة من العام، لكن أسعار الفاكهة ترتبط عادة بالعرض والطلب، فإذا زاد الطلب ارتفعت أسعار الفاكهة. ويقدم "صوت الامة" أسعار الفاكهة اليوم الثلاثاء 6-8-2019: الصنف السعر بالجنيه التفاح الأمريكي من 17 إلى 21 جنيها للكيلو الكانتلوب من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو اليوسفي من 2 إلى 4.5 جنيهات للكيلو الرمان من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو عنب أحمر من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو البرتقال البلدي من 2 إلى 4 جنيهات للكيلو الجريب فروت من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو الخوخ من 4 إلى 7 جنيها للكيلو البطيخ من 8 إلى 22 جنيها للثمرة الواحدة الجوافة من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو الكمثرى من 12 إلى 18 جنيها للكيلو المانجو الزبدية من 9 إلى 13 جنيها للكيلو المانجو العويسي من 15 إلى 25 جنيها للكيلو البرقوق من 16 إلى 20 جنيها للكيلو الكيوي من 24 إلى 30 جنيها للكيلو الموز البلدي من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو
