قبيل رمضان.. معلومات قد لاتعرفها عن ال«تمور»

تعتمد الأسواق ومنافذ البيع على البلح السيوي، المجهز في محافظة الوادي الجديد الشهيرة بإنتاج التمور، وخاصة أثناء استعدادات شهر رمضان، لذلك نعرض 10 معلومات عن تمور الوادي الجديد وإنتاجه السنوي.

- تضم محافظة الوادي الجديد، مليوني نخلة، وأكثر من 40 مصنعًا وثلاجة بلح.
- المحصول الاستراتيجي ومصدر الدخل الرئيسي لمزارعي الواحات.
- تنتج سنويا 45 ألف طنا من البلح الخام من مختلف الأنواع.
- تضم 28 مصنعا حكوميا وقطاعا خاصا وعدد كبير من ورش التصنيع وثلاجات حفظ التمور.
- أكبر مصنع في الوادي الجديد هو المصنع التابع للمحافظة والسعة التنفيذية له 1800 طن.
- النوع الأكثر أهمية للمزارعين والذي يحقق دخلا اقتصاديا لهم هو البلح السيوي النص جاف.
- تنتج المحافظة من هذا النوع نحو 30 ألف طن بلح سيوي" الصعيدي".
- أسعار التمور المعروضة منه 25 جنيها للعلبة وزن الكيلو الواحد، و45 جنيها للعلبة وزن 2 كيلو، و65 جنيها للعلبة وزن 3 كيلو.
- تعتبر العلب ذات الوزن 2 كيلو و3 كيلو الأكثر إقبالاً.
- حجم ما تم إنتاجه هذا العام من تمور على مستوى المحافظة يزيد عن 40 ألف طن.