قال الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، أن نسبة الإكتفاء الذاتى من الأرز فى عام 2016 قد بلغت 99.7%، وأن متوسط نصيب الفرد من الأرز 34.7 كجم، مقابل 39.1 كجم عام 2015، بانخفاض بلغت نسبته 11.3%، لافتا أن نسبة الاكتفاء الذاتى من القمح بلغت 47.7% عام 2016، ومتوسط نصيب الفرد 137.8 كجم مقابل 141.1 كجم عام 2015 بانخفاض بلغت نسبته 2.3%. وأشار الجهاز خلال نشرتة الإحصائية، أن نسبة الاكتفاء الذاتى من الخضروات فى 2016، قد بلغت 103.4%، وأن متوسط نصيب الفرد 86.3 كجم مقابل 93.1 كجم عام 2015 بانخفاض بلغت نسبته 7.3%.
وأكدت النشرة، أن نسبة الاكتفاء الذاتى من الفاكهة 98.4% عام 2016 ومتوسط نصيب الفرد 62.6 كجم، فى مقابل 63.6 كجم عام 2015 بانخفاض بلغت نسبته 1.6%، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من اللحوم الحمراء 64.6% عام 2016، وبلغ متوسط نصيب الفرد 9.6 كجم مقابل 13.6 كجم عام 2015، بانخفاض بلغت نسبته 29.4%، وذلك لانخفاض الإنتاج والواردات من لحوم الأبقار والجاموس عن العام السابق، وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من لحوم الدواجن والطيور 93.7% عام 2016 ومتوسط نصيب الفرد 10.1 كجم مقابل 10.7.