نصحت وزارة الصحة، المواطنين بالحرص فى الإفطار فى أول أيام عيد الفطر، وتناول بعض التمر قبل الذهاب إلى صلاة العيد، وعدم الإفراط فى تناول الحلويات، خاصة الكعك والبسكويت واستبدالها بالفاكهة الطازجة. وأضافت الوزارة، فى بيان لها، أمس، أنه يفضل أن يكون الغذاء فى أول يوم العيد من الأسماك والقشريات المشوية لسهولة هضمها، بالإضافة إلى السلطة الخضراء. وناشدت المواطنين، بتجنب الإسراف فى الأكل والمحافظة على مواعيد تناول الطعام، والقيام من على المائدة بمعدة غير ممتلئة وشرب كثير من الماء بدلا من العصير، وممارسة بعض الأنشطة البدنية، لحرق ما تراكم فى الجسم من سعرات حرارية، وبالنسبة لمرضى السكر، ينصح بعدم الإفراط فى تناول السكريات والنشويات وتوزيع الوجبات على 5 وجبات صغيرة، بالإضافة إلى تناول الألياف النباتية. وطالبت الوزارة، مرضى القلب بتجنب الوجبات الكبيرة والمشروبات المحتوية على الكافيين، مثل الكولا والشاى والقهوة والشوكولاتة، أما مرضى ارتفاع ضغط الدم والكلى، فعليهم تقليل تناول الأطعمة التى تحتوى على الملح والدهون والمخللات. وأشارت الوزارة، إلى أنه عادة ما يصاب بعض الأفراد بحالات تلبك معوى وآلام المعدة والأمعاء والانتفاخ والإسهال، لعدم اتباعهم قواعد غذائية سليمة، مشددة على ضرورة اختيار مصادر آمنة وموثوق بها، وعدم تناول الوجبات السريعة أو الوجبات المكشوفة بالشوارع والمتنزهات. وأضافت الوزارة «نظرا لارتفاع درجة الحرارة فيجب على الذين يقضون رحلات خارج المنزل عدم إعداد الطعام قبل الخروج بساعات طويلة حتى لا يكون الطعام عرضة للفساد». من جانبه، أعلن الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمى بوزارة الصحة، عن استعداد وزارة الصحة لتأمين الاحتفال بعيد الفطر المبارك، وذلك اعتبارا من أمس حتى الاثنين المقبل، موضحا أن خطة الاستعدادات تشمل تحديد مستشفيات الإخلاء ورفع كفاءتها، وتجهيز فرق الانتشار السريع سواء المركزية أو الإقليمية، والتنسيق مع هيئة الإسعاف المصرية، وتأمين وتدعيم الأدوية والمستلزمات، وتأمين توفير كميات من أكياس الدم ومشتقاته.