وزير التموين: نعتمد على مصادر متعددة فى استيراد القمح

أعلن الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية أن مصر تخطو خطوات كبيرة نحو الانفتاح على كل دول العالم، مضيفا أن هناك علاقات متميزة بين مصر وألمانيا فى جميع المجالات وشراكة على المستوى الاقتصادى.
وأكد حنفى خلال افتتاح مؤتمرالغرفة الألمانية العربية للصناعة بالقاهرة أمس بمناسبة معرض المخبوزات التى ستنظمه فى الفترة من 12 إلى 17 من شهر سبتمبر المقبل بألمانيا أن مصر دولة محورية وتعتمد على مناشئ مختلفة فى استيراد الأقماح عن طريق البورصات العالمية، مشيرا إلى أن ارتفاع معدلات كميات القمح المحلى التى تم تسلمها من المزارعين هذا الموسم التى تصل إلى 5 ملايين طن قمح محلى ترجع إلى إعلان أسعار مميزة لتسلم القمح قبل موسم الزراعة بوقت كاف وهو 420 جنيها للإردب وهو ما شجع المزارعين على زراعة القمح بالإضافة إلى نجاح منظومة الخبز التى وفرت الخبز للفلاحين فى القرى والنجوع وهو ما شجعهم إلى عدم تخزين جزء من إنتاجهم كما كان يحدث فى السابق خصوصا أن 60% من المزارعين لديهم مساحات زراعية أقل من فدان وكانوا يميلون إلى تخزين جزء من القمح المنتج لصعوبة الحصول على الخبز المدعم.
شهد الاحتفال أول رايش هوت رئيس الغرفة الألمانية العربية وبيتر بيكر رئيس الاتحاد الألمانى للخبازين رئيس الاتحاد الدولى للخبازين وعدد كبير من المتخصصين فى مجال المخبوزات.