«التموين»: صرف المستحقات المالية المتأخرة للمخابز

أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية خالد حنفي، صرف مستحقات المخابز المتأخرة، فضلا عن السماح للمخابز بالحصول على كميات الدقيق التي يحتاجونها مسبقا مع تحديد آلية للحساب الآجل وتوفير ماكينة بيع إضافية لكل مخبز.
كما أعلن السماح للمخبز ببيع الخبز قبل الخامسة فجرا وبعد الخامسة عصرا بالتنسيق مع إدارة التموين التابع لها، والسماح لمخابز القطاع الخاص بإنتاج الخبز الفينو المدعم.
جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقده الوزير مع مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب ورؤساء الشعب باتحاد الصناعات.
وأكد أنه "لا يوجد مانع من قيام القطاع الخاص بتوريد الأرز للسلع التموينية وفقا للضوابط الموضوعة والتي تتضمن أن تكون أرز عريض الحبة بنسبة كسر 5%، وأنه سيبحث أيضا توريد أرز رفيع الحبة بنسبة كسر لا تتجاوز 5 %".
وأشار إلى أن "قرار تصدير الأرز من عدمه ليس من اختصاص وزارة التموين وحدها حيث هناك وزارات معنية وهي الزراعة والري والصناعة والتجارة الخارجية، وأنه تمت مشاورات مع هذه الوزارات من أجل تصريف الفائض من إنتاج الأرز والمخزون من العام السابق".
وأوضح، أنه تم وضع نظام جديد لتطوير 105 شون ترابية بمواصفات عالمية حديثة تضمن نظافة القمح المحلي والحد من المهدر منه حيث تكون الشون مغطاه ومعالجة بالهواء وتدار إلكترونيا ويكون هناك نظام لاستلام كميات القمح المستخرجة بعد غربلتها وتجفيفها، مشيرا إلى أن هذا النظام يضمن للوزارة معرفة الكميات التي يتم تخزينها بدقة ودرجة النظافة.
ولفت الوزير إلى أنه سيتم العمل على تفعيل دور مدرسة الطحن بمدينة السلام من خلال تنظيم دورات لتأهيل العمالة لزيادة قدرتهم وإثقال مهارتهم والحصول على شهادات موثقة في مجال الطحن، خاصة وأن هذه الصناعة تعاني نقصا في الإمكانيات والخبرة.