كشفت دراسة حديثة أجريت مؤخرا عن أن تناول القهوة يقي جفون العين من الإصابة بأعراض التقلصات العضلية اللاإرادية التي تقود إلى الاصابة بالعمى. وأجريت الدراسة على 166 مريضا يعانون من حالات مرضية خاصة بالعين تتسبب فى حدوث انقباض العضلات التي تبدأ عادة من الجفون ولكنها تنتشر بعد ذلك لتشمل عضلات الوجه الأخرى.
وتم تطبيق الدراسة في خمسة مستشفيات خاصة في إيطاليا، حيث سئل المشاركون عن تناولهم للقهوة وإذا كانوا من المدخنين وعن الفترةالزمنية التى أمضوها فى التدخين، وطلب منهم تقدير كميات القهوة المتناولة في اليوم وعددالسجائرالمدخنة بالتقريب.
وقال الباحثون إن نتائج الدراسة تدور حول علاقة التدخين وحدوث تلك الانقباضات العضلية ولكنها تؤكد بقوة أن القهوة تعتبر عامل وقاية أساسي واقترحوا أن الكافيين يعمل على سد وحجز مستقبلات الأدينوسين ، كما يقوم بنفس الآلية في الوقاية من مرض الباركنسون.
لافتين الى أن الانسان يحتاج لتناول من كوب واحد إلى كوبين في اليوم لكي يظهر التأثير الواقي بصورة سريعة.