دراسة: المراهقون الأمريكيون لا يحصلون على احتياجاتهم من الخضراوات والفاكهة

حذر "مركز الوقاية ومكافحة الأمراض" في أحدث أبحاثه الطبية من أن المراهقين الأمريكيين لا يحصلون على كفايتهم من الخضراوات والفاكهة، وهو ما لا يفي باحتياجاتهم اليومية من هذه العناصر الهامة.

وتشير البيانات إلى أن هناك مراهقا من بين كل أربعة مراهقين في مرحلة التعليم الثانوي يتناول أقل من ثمرة فاكهة في اليوم، في الوقت الذي يوجد فيه مراهق من بين كل ثلاثة مراهقين لا يتناولون الخضراوات على الإطلاق.

وأكد الباحثون أنه على الرغم من أن الخضراوات والفاكهة تعد من أهم العناصر المساعدة في التحكم في الوزن والحيلولة دون الوقوع فريسة للإصابة بالبدانة، فإنها تعد أيضا من أهم الأسلحة الواقية من الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.