ناموا تصحّوا: النوم القليل يضاعف الشراهة ويسبب البدانة

ذكرت دراسة أمريكية أن الحصول على قدر اكبر من النوم قد يساعد على تفادي زيادة الوزن.
وذكرت هذه الدراسة التي نشرت في الدورية الأمريكية للتغذية السريرية أن الأشخاص الذين يحصلون على قدر بسيط من النوم يأكلون أكثر ولكنهم لا يحرقون أي سعرات حرارية إضافية. وتعزز هذه الدراسة الأدلة التي تدعم وجود صلة بين الحرمان من النوم وزيادة الوزن.

وقالت المعاهد القومية للصحة أن ما يتراوح بين 50 و70 مليون من سكان أمريكا تقريبا من بينهم عدد كبير ممن يعملون بنظام العمل الليلي يعانون من فقدان نوم مزمن وخلل في النوم.

وقالت ماري بيير ست-اونج من مركز نيويورك لأبحاث البدانة في مستشفى سانت لوك روزفلت والتي رأست هذه الدراسة "إذا كنت تحاول السيطرة على وزنك فمن المفيد ألا تحرم نفسك من النوم".

وقال خبراء إنه على الرغم من أن احدث دراسة مثل الدراسات الأخرى التي سبقتها لا تثبت أن عدم النوم يؤدي إلى زيادة الوزن فإنها تظهر انه يجب إعطاء النوم أولوية.

وجندت ست-اونج وزملاؤها 30 رجلا وامرأة في الثلاثينات والأربعينات من العمر وكلهم أوزانهم طبيعية تقريبا. وعاش المشاركون وناموا في مركز للابحاث خلال فترتين مختلفتين تتألف كل منهما من خمس ليالي.

وخلال احدى هذه الزيارات سمح لهم بالنوم لتسع ساعات كل ليلة. وخلال الزيارة الأخرى لم يسمح لهم إلا بالنوم أربع ساعات. وخلال المرتين تم إلزامهم بنظام غذائي صارم خلال الأيام الأربعة الأولى من إقامتهم ثم سمح لهم بعد ذلك بأكل كل ما يحلو لهم خلال اليوم الخامس والأخير الكامل لهم.

وأظهرت الاختبارات انه بصرف النظر عن برنامج النوم الذي اتبعوه حرق هؤلاء الأشخاص قدرا مماثلا من السعرات الحرارية اي نحو 2600 سعر حراري يوميا.

ولكن عندما حرموا من النوم فأنهم تناولوا نحو 300 سعر حراري إضافي في المتوسط في اليوم الأخير من الدراسة بالمقارنة مع الفترة التي كانوا ينامون فيها بشكل طبيعي.

وتناول المشاركون الذين حصلوا على قسط كاف من الراحة 2500 سعر حراري في المتوسط في ذلك اليوم مقابل 2800 سعر حراري عندما كانوا ينامون فترة اقل.

وقال معدو الدراسة انه إذا طبق ذلك في الحياة اليومية للشخص العادي فان ذلك سيزيد من تعرض الشخص المحروم من النوم لخطر البدانة.

وقال المشاركون أيضا أنهم شعروا بأنهم أكثر خمولا واقل نشاطا بعد بضعة أيام من برنامج النوم القليل.

وهناك بضعة تفسيرات قليلة محتملة وراء الصلة بين النوم والأكل مع إظهار دراسات سابقة أن الأشخاص الذين لا ينامون بالقدر الكافي يحرقون سعرات حرارية اقل.

وقال مايكل جراندنر الذي يدرس النوم واختلالات النوم في جامعة بنسلفانيا في فلادلفيا إن إحدى هذه التفسيرات هي ان النوم "يلعب على ما يبدو دورا في كيفية تحكم جسمك في الهرمونات التي تسيطر على مدى جوعك ومتى تكون جوعانا وأي نوع من الأطعمة التي تريد ان تأكلها".

ومن التفسيرات الاخرى هي انه عندما يكون الشخص مرهقا فانه ربما يكون اقل قدرة على اتخاذ قرارات بشأن الطعام الصحي.

وقالت ست-اونج لرويترز هيلث "من المحتمل انك عندما تكون قد نمت لفترة قصيرة تكون أكثر عرضة للاستسلام لرغباتك".

وقال جراندنر إن من المحتمل أن هذه الصلة تسير في الاتجاهين وان الإفراط في تناول أنواع معينة من الأطعمة يمكن أن تعطل برنامج النوم للإنسان أو أن شخصا ما يعمل في وظيفة يتعرض فيها لضغوط ربما ينام اقل مما يجب ويأكل أكثر مما يجب أيضا نتيجة لذلك.

وأضاف أن عدم الحصول على نوم كاف له صلة أيضا بسلسلة من المشكلات الصحية الأخرى من بينها أمراض القلب والسكري التي لها ارتباطاتها الخاصة بالوزن مما يعقد الصورة بشكل أكبر.