ذكرت دراسات حديثة، أن تناول اللبن خالي الدسم بالشيكولاتة عقب التمارين الرياضية يساعد الرياضيين على رفع قوة تحملهم، ويبني العضلات بشكل سليم، مع حرق الدهون وتحسين كفاءة أدائهم خلال التمارين الرياضية. وأوضح الباحثون أن اللبن خالي الدسم يحتوي على الكميات المناسبة والمتوازنة من المواد الكربوهيدراتية والبروتينات التي تعمل على تعزيز كفاءة الرياضيين خلال التمارين الرياضية العنيفة وبناء العضلات. ويوضح الباحثون أنه من المهم والضروري عقب التمارين الرياضية هو تعويض السكريات التي تم حرقها، مع مضاعفة قدرة الجسم على التمثيل الغذائي السليم للبروتينات، ووقف آلية فقده.