قال نائب رئيس اتحاد منتجى الدواجن محمد الشافعى إن صناعة الدواجن ستحقق اكتفاء ذاتيا فى نهاية العام الماضى إذا لم تحدث إصابات بإنفلونزا الطيور خلال هذه المدة، وستعود الصناعة إلى ما كانت عليه عام 2006، وهو عام الاكتفاء الذاتى والتصدير للصناعة. وأضاف الشافعى فى تصريحات خاصة ل»الشروق» أن الدواجن تعد الأرخص فى أسعار البروتين الحيوانى، حيث إنها الأقل فى استهلاك المياه والأعلاف مقارنة باللحوم والأسماك، فضلا عن أنها لا تحتاج إلى مساحات واسعة من الأراضى فى التربية، موضحا انه توجد فى مصر الآن 8 ملايين أم دواجن، وهذا الرقم يعتبر أكبر كميات أمهات فى تاريخ مصر، حيث إنها ستنتج كميات ضخمة من الكتاكيت. وطالب برفع الجمارك عن مدخلات الإنتاج (فول الصويا والذرة الصفراء) لتمكين الصناعة من النمو، موضحا أن دول الخليج قدمت دعما على مدخلات الإنتاج حيث تدعم المركزات ب50%، وتدعم فول الصويا ب45%، وتمنح معدات الإنتاج مجانا، وأحيانا بقسط لمدة 5 سنوات بدون فائدة. وطالب الشافعى بالتوسع فى زراعة الذرة الصفراء لتخفيض أسعار الأعلاف التى ارتفعت بمقدار 1200 جنيه للطن الواحد، موضحا أن الذرة الصفراء تمثل 65% من العلف، والعلف يمثل 65% من تكلفة الدجاجة، أى أن الذرة تمثل 38% من تكلفة الإنتاج، وإذا استطعنا الاكتفاء الذاتى من الذرة ستنخفض تكلفة الدواجن،. وأشار إلى أن الإنتاج الداجنى الآن يتراوح بين 1.7 و1.8 مليون دجاجة يوميا، فى حين أن حجم الاستهلاك يقترب من مليونى دجاجة يوميا.