انطلاق مهرجان البلح في الغردقة بمشاركة عشرات السياح

نظمت فنادق الغردقة، اليوم الخميس، مهرجان "البلح" بالتزامن مع موسم الحصاد للبلح، بمشاركة عشرات السياح.
وقال الشيف محمد عباس، الشيف العمومي لأحد فنادق الغردقة، ل"الشروق"، إن احتفالية اليوم شارك فيها 15 شيفًا من شيفات قسم الحلواني، حيث تم تحضير 600 كيلو من فاكهة البلح التي يفضلها السياح.
وتابع "عباس"، أن احتفالية اليوم شملت عمل "تورتة البلح، وجاتوه البلح، وموس البلح، وكل الأكلات والحلويات باستخدام فاكهة البلح".
وأضاف طه مسعد، مدير أحد الفنادق السياحية بالغردقة، أن اليوم تم تنظيم مهرجان البلح، حيث يُقام أسبوعيًا مهرجان فاكهة موسمية، والتي يعشقها السياح.
وأشار "مسعد"، إلى أن نسب الإشغال حاليًا تبلغ 98%، ويتصدر الألمان قائمة السياح الوافدين إلى البحر الأحمر، يليهم الإنجليز والبولنديون في المرتبة الثانية.
يُذكر أن مصر تحتل المرتبة الأولى على المستوى العالمي في إنتاج وتصنيع التمور بنسبة 18%، والأولى على المستوى العربي بنسبة نحو 23%.
كما يضم قطاع التمور في مصر نحو 150 منشأة صناعية تنتشر بمختلف مناطق الإنتاج ب"الوادي الجديد، والواحات البحرية، وسيوة، وأسوان، والأقصر، والبدرشين، والفيوم، وبرج العرب، والعامرية، والدلتا، ودمياط، والشرقية".