تحرير 53 محضرا لعدد من المخابز خلال حملات تموينية في بني سويف

أكد المهندس جمعة عبد الحفيظ، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية ببني سويف، أن المديرية تواصل رقابتها المشددة في كافة مدن ومراكز المحافظة، وذلك بناءً على تعليمات معالي الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، ومعالي الدكتور محمد هاني، محافظ بني سويف، اللذين وجهوا بتشديد الرقابة على الأسواق.
في هذا السياق، قامت المديرية بتكثيف حملاتها التموينية لمراقبة ومتابعة الأسواق، لضمان الالتزام بالاشتراطات التموينية الخاصة بالسلع والمعروضات، ومدى مطابقتها للمواصفات، ومكافحة كافة صور الغش التجاري والتدليس، بهدف ردع المخالفين. وأسفرت الحملات عن ضبط عدة مخالفات تمثلت في:
ضبط حوالي 600 كجم من العدس الأصفر مجهول المصدر، مع سحب عينات للعرض على المعامل المختصة.
ضبط 10 كراتين من الحلاوة الطحينية مع سحب العينات للتحليل.
ضبط 10 أكياس من المقرمشات مجهولة المصدر، مع سحب العينات.
ضبط طلمبة رصيف بدون ترخيص، وتم التحفظ على كمية 100 لتر من السولار و100 لتر من البنزين.
ضبط تجميع 25 جوالًا من الدقيق البلدي المدعم (زنة الجوال 50 كجم) قبل إعادة بيعه في السوق السوداء.
ضبط محلات لم تقم بالإعلان عن الأسعار، وتم تحرير 16 محضرًا ضد المخالفين.
ضبط 11 حالة من القائمين بالبيع في محلات غذائية دون حمل شهادة صحية تفيد خلوهم من الأمراض المعدية.
وقد تم تحرير المحاضر اللازمة وعرض المخالفات على النيابة العامة للتصرف.
وفي إطار الجهود الرقابية المكثفة على المخابز البلدية بدائرة المحافظة، تم تحرير عدد من المخالفات المتنوعة على النحو التالي:
17 مخالفة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات المعتمدة.
12 مخالفة لإنتاج خبز ناقص الوزن.
7 مخالفات لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وقائمة البيانات.
9 مخالفات لعدم نظافة المخبز أو أدوات العجن.
6 مخالفات لعدم صرف بون صرف للمواطنين.
2 مخالفة لعدم الاحتفاظ بميزان حساس داخل المخبز.
كما تم ضبط مخابز بلدية قامت بالتصرف في جزء من حصص الدقيق الخاص بها، حيث تم تحرير مخالفات للتصرف في 16 جوال دقيق بلدي مدعم (زنة 50 كجم).